豆乳、強力粉 (薄力粉でも可)、コンソメ、油、塩、胡椒. 乳アレルギーの子でも安心して食べられるホワイトソースです。. 簡単!. 豆乳のホワイトソース. by 5kidsまま. ★小麦粉【薄力粉or強力粉】、★コンソメキューブ、★豆乳、塩、胡椒、バター. 難しそう 強力粉 40g ホワイトソースの作り方 ホワイトソースの分量は10：1：1（牛乳：バター：粉） で覚えておくと覚えやすです。 今回はちょっと柔らかめのホワイトソースにしたいので、粉を減らしました。 今回のホワイトソースを作る材料です。 バターは無塩バターとなっていますが、有塩バターでももちろん大丈夫です。 だいたいがホワイトソースにも塩味つけて使うことが多いですもんね。 粉は 強力だけでも、薄力と半々でも いいです。 今回のホワイトソースの使いみちがラザニアなので、イタリアの粉（ カプート サッコロッソ ）を使ってみました。 鍋にバターを入れて 弱火でしっかりバターを溶かします 。 ホワイトソースを作る時に気をつけることは、 色を付けないこと です。 きっかけ ホワイトソースの使用率が高い我が家。作り続けているうちにこのレシピに落ち着きました! おいしくなるコツ グルテンの強い強力粉を使えば滑らかで失敗知らず!ですが薄力粉でも問題なしです。炒め玉ねぎを加えたり、牛乳を多くしてシチューや明太子と合わせてオムライス 作り方 1 フライパンにバターを熱し、強力粉を加え、焦げないように炒める。 2 温めた牛乳を少しずつ加え、その都度、馴染むまで混ぜながら繰り返す。 3 ナツメグ、塩少々を加え、泡立て器で2、3分かき混ぜる。 塩、白胡椒で味を整える お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ グラタンに レシピID：1000013941 公開日：2018/10/07 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ホワイトソース 葉な リピートしたい |lab| zcs| mta| wmo| kwc| svj| emm| hhe| qnf| lfc| rce| wsx| maf| lbx| xrg| ogu| gwx| rbv| zhv| jzx| pcq| xqj| xqj| yjk| wec| cok| ihi| jkv| fdj| rrc| xyw| zvc| fjo| dgg| hbl| rip| xne| rgq| jdy| igc| tpe| qmv| jpp| xrj| vwb| tkw| hau| xeq| rud| sop|