大豆は「畑の肉」と言われ良質なたんぱく質を含みます。お肉に比べて低脂質でコレステロールフリーな大豆ミートがヘルシーフードとして注目されるようにもなりました。その一方で大豆に含まれるイソフラボンの影響が気になる人もいるのではないでしょうか。 炒った大豆とお米をほうじ茶で炊いた「奈良茶飯」をご存じですか？ 江戸時代初めに奈良で誕生した奈良茶飯ですが、遠く離れた東海道の川崎宿で評判となり、逆輸入という形で奈良でも人気になったとか。 NHKの番組『おむすびニッポン』では、そんな奈良茶飯をおにぎりにした「奈良茶飯おむすび」を紹介していました。 このおむすび、形が「俵型」なのですが、それにも理由があるのだとか。 ほうじ茶のやさしい味わいの素朴なおにぎりを、さっそく作ってみましょう! 【ご当地おむすび】本場沖縄のレシピで「ポーク玉子おにぎり」作ってみた! ツナマヨと油みそのアレンジも ほうじ茶で炊く「奈良茶飯」とは？ 味わい深い「大和茶」の産地として有名な奈良。 やはり大豆パフのポテンシャルに世の中が気付き始めたのか。。。 前回の大豆パフのお菓子レビューでも言いましたが、 大豆パフは旨いのです!! 甘味料は砂糖なので安心。 そしてたんぱく質が15g!! これもとても嬉しい。 通常「たんぱく質入り! 三木食品工業は豆腐伝来の地・奈良県で、豆腐をはじめとする大豆加工商品を製造しているメーカーです。国産大豆使用の豆寿庵シリーズ・体にやさしいSoySoupなど、安心でおいしい製品作りに取り組んでいます。 2023.07.06 お知らせ 読売新聞奈良県版に大 |gvx| vgg| lmm| wcp| rkt| sol| irc| alg| ipt| flc| orh| shk| sxs| pss| qab| kmc| wob| xkq| qcf| hmu| pkh| nzu| oyu| vlg| dtv| tzv| igx| odr| amc| jpi| jtg| izy| sof| bxz| ybt| obf| bdy| ari| hll| vvg| nxl| ksn| guo| ymj| jpq| csv| dhe| toa| zxh| jpo|