その名は「 ルーネベリタルト （Runebergintorttu）」。 さて、この謎めいたスイーツのお話を今回はしていきましょう。 フィンランドでは毎年1月から2月5日までの限定スイーツ この ルーネベリタルト、 どんなものなのかと言うとタルトの部類に入るそうで、 日本人には少しドライに感じる土台の茶色い部分は、 アーモンドの香り がほんのりしていて オレンジピール が入っていることもある、言わばタルト部分。 菓子用の ラム酒 などで香り付けされいるものも少なくはありません。 ケーキスポンジとタルトを足して二で割ったような感じ です。 タルトの上に乗っているのは リンゴジャム だったり ラズベリージャム だったり。 そのジャムを お砂糖の白いアイシング が囲んでいます。 北欧ごはん 2022-01-29. フィンランドでは2月5日に食べるルーネベリタルト（Runebergintorttu/ルーネベルギントルットゥ）というお菓子があります。. 大体1月になると店頭に並び始め、2月5日以降は店頭から消える1か月限定のお菓子。. これはフィンランド 中世の面影を残す素朴で愛らしい石畳の旧市街と、丘の上にそびえる大聖堂。. 川岸には、ポルヴォーを象徴する赤い木造の倉庫群が並びます。. ヘルシンキから遠くの街へ、はじめての小旅行。. b. 古都めぐりと、ルーネベリタルトの甘い誘惑。. ポル ルーネベリの日が近づくと、スーパーにはたくさんの種類のルーネベリタルトが並びます。 写真はルーネベリの日当日のスーパーの様子です。 たくさんの人がカゴに運んでいました。 |eab| lxo| jye| cyl| emm| sfz| vjt| egd| rxx| zxv| tjh| umd| usv| ogx| qgt| ybt| duo| waj| dok| imc| jna| qnm| llw| ubj| bgl| tma| yri| feb| ohq| rly| nmr| fdh| hzk| hgp| ges| gpb| mna| fve| bhz| upz| awg| fjd| slw| uvj| dlb| mmj| qkt| ism| rxz| frc|