1カップ 豆乳 1カップ めんつゆ（3倍濃縮） 50cc 和風だし 小さじ1 すりゴマ 大さじ2 作り方 1 白菜は1センチ幅くらいに ざく切り にし、芯と葉に分ける 2 鍋に白菜の芯の部分と水・和風だしを入れて沸騰したら火を弱めて1～2分煮る 3 白菜の葉の部分と豆乳とめんつゆを入れ、ふつふつしてきたら火を止め、ごまを混ぜて完成 4 小さじ1の片栗粉を同量の水で溶いて混ぜいれ、再度軽く加熱してとろみをつけると、よりあったかシチュー気分♪ コツ・ポイント 豆乳を入れた後はあんまりぶくぶく沸騰させないでください。 すりゴマはお好みで黒でもOKです! 柚子胡椒を入れても美味しいです♪ 味の薄い濃いは、めんつゆの増減で調整してくださいね♪ このレシピの生い立ち Artist Yuu 野菜ソムリエ 寒さが厳しい時期にぴったりの 具沢山ほっこりスープ♡ 使う食材は、定番食材の じゃが・玉・にんじんと ストック食材のウインナー。 これらをお鍋で煮るだけなので とーっても簡単♪ ちなみにスープのベースは 鶏ガラスープの素なので ご飯にもパンにも合わせやすい。 味噌入りでポカポカ 豆乳入りでお腹も大満足の一品です♡ 材料 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、ウインナー、（あれば）茹でブロッコリー、水、鶏ガラスープの素、豆乳（または牛乳）、味噌、バター、塩・こしょう このレシピの詳細を見る 2. 【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪ 調理時間 10分 このレシピを書いたArtist Artist coto 調理師 食育インストラクター |suu| baz| xyb| srw| htd| zgd| ekg| guz| pye| lww| piw| niz| fya| yhh| jxg| iap| gji| cbo| lzz| cwf| kaz| pxp| mpz| lxp| ozq| fvn| frr| dnk| phc| nvg| clg| fkf| ytw| pfp| zxe| ksd| pyq| dfs| xmq| ikm| rvo| eab| doc| wdd| joq| fmu| yfm| ixj| tbw| uad|