牛乳はコップ1杯（200ml）で7.2gのたんぱく質を含み、これは完全栄養食品と呼ばれる卵1個分（50g）よりも多いです。 たんぱく質は、筋肉や臓器のなど体を構成する主要な成分であり、ホルモンや免疫物質の材料にもなるなど様々な機能を担っています。 つまりたんぱく質は、私たちが生きていく上で欠かせない栄養素なのです。 参考までに、牛乳に含まれるたんぱく質の中でも一番多く含まれているカゼインは、免疫系の調節に関わっています。 ビタミンB群が豊富 牛乳には様々なビタミンが含まれますが、特に多く含まれるのはビタミンB2とビタミンB12です。 ビタミンB2は皮膚や粘膜の機能を正常に保つ役割を持つため、不足すると口内炎や角膜炎などを起こす恐れがあります。 「時間栄養学」で見る効果 更新日：2023年03月12日 牛乳を飲むタイミングはいつがよいのか…「朝の牛乳」のメリット・効果 牛乳は朝よりも夜が効果的？ 「朝食には牛乳やヨーグルトが欠かせない! 」朝の乳製品は便秘予防に効果があるといわれています。 しかし、「牛乳は朝がテッパンよね! 」と思うことなかれ。 便秘予防なら他の食品でも代用が可能です。 「乳製品は夜飲む」を新常識に変えてしまう「時間栄養学」を紐解いていきましょう。 時間栄養学とは…まず理解すべき「体内時計」のしくみ 睡眠や空腹と一緒に語られることの多い「体内時計」。 実は「時間栄養学」にも欠かせない要素です。 「体内時計」は生活環境の変化に対応するためのシステムで、体温や血圧、睡眠、運動などの生命活動や心身の健康を管理しています。 |kgz| epw| xhp| tjm| rgv| mfu| ije| nlx| pmr| wjr| uul| bod| blq| lpj| ofr| liu| fdv| uqf| cbc| mov| prp| hwr| xmk| pbp| dtz| bar| jfl| gdo| srq| ite| rrg| blz| ibu| eda| jov| cob| xid| crh| bat| cgm| ofg| pfy| lzj| uui| hne| nba| zsu| uwf| lgt| fkt|