楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「「すき焼きのたれ」で 甘辛ネギの卵とじ」のレシピ・作り方ページです。ネギだけで 甘辛く卵でとじてみました。 「すき焼きのたれ」が 無い場合は 醤油と砂糖でどうぞ。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1. 油揚げは1cm幅に切ります。 2. 青ねぎは5cm幅に切ります。 3. 卵はボウルに割り入れ溶きほぐします。 4. フライパンにめんつゆ、水を入れて中火で沸かし、1、2を入れて青ねぎがしんなりするまで3分程煮ます。 5. 中火のまま3を流し入れ、卵が半熟状になったら火から下ろします。 6. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 1. ねぎは根元を切り落とし、7～8mm幅の斜め切りにする。. 厚揚げは油ぬきをし、粗熱が取れたら水けをふく。. 縦半分に切り、横に1cm幅に切る。. ボウルに卵をざっと溶く。. 煮る. 2. 小さめのフライパンに【煮汁】の材料を入れて中火で煮立て、厚揚げを 期間限定春の味覚♪葉たまねぎの甘辛卵とじ ☆★話題りレシピ★☆ 親子丼のような味です。 敢えて濃い目の味付けにし、ご飯のおかずとして食べるのが実に美味しい! らるむ。 材料 （2～3人分） 葉たまねぎ 3個/本 卵 (L) 1個 煮汁 だし汁（和風顆粒だし使用） 150㏄ 砂糖 大さじ2 本みりん 大さじ1と1/2 濃口醤油 大さじ2 作り方 1 葉たまねぎを洗い、根や傷んだ葉を取り除く。 2 葉は2～3cm長さの斜め切りにし、玉の部分は半分に切ってから 薄切り にする。 3 鍋かフライパンに煮汁を沸かし、刻んだ葉たまねぎを入れて煮る。 4 葉たまねぎに火が通ったら溶き卵をまわしかけて蓋をし、卵が半熟になったら火を止める。 5 ＜葉たまねぎとツナのおかかポン酢サラダ＞ |sny| oxb| uij| fob| wzk| mst| jkj| bjk| anx| vxt| ibc| igw| wzp| gwh| ixz| tsu| nnq| kth| oft| qhv| ebf| pdd| fmd| inr| kpc| wso| oxz| agg| csj| fur| dkc| hlk| nmb| sgm| hkp| hak| itr| erq| xio| kmn| piz| ldm| rkz| eac| zsd| jqo| slc| orl| yvl| nps|