shokochan08 on February 15, 2024: "︎ミ ·˖ °˖ ----- ˖° 栿 . ゜MAISON GIVRÉE ゃ꙳⋆ " 2023/4/28 オペラってどんなケーキ？ 歴史や有名ブランドについても解説 フランス菓子のひとつである「オペラ」というケーキ。 どんなケーキなのか、その特徴や歴史、またオペラで知られる有名ブランドについてもご紹介します。 オペラケーキの特徴は？ フランス語で「opéra」と記すオペラは、ビターチョコレートとコーヒーの香り高い風味がマッチした、とてもリッチな味わいのチョコレートケーキ。 フランス・パリのオペラ座を模したと言われており、金箔を飾ったシンプルで高級感のある見た目が特徴です。 ここでは、まずはオペラがどのように作られているのか、基礎知識を解説します。 オペラはどんな構造のケーキ？ オペラを知るには、まずはその構造を押さえておきましょう。 お菓子の工房 オペラ, Fukuoka. 1,144 likes · 269 were here. Patisserie OPERA Fukuoka オペラケーキとはフランスで生まれたスイーツで、グラン・マルニエなどのシロップを染み込ませたビスキュイ・ジョコンドの生地にコーヒー風味のバタークリームやガナッシュなどで層を作ったケーキのことをいいます。 Photo by139904 パリにある豪華絢爛で有名なオペラ座をイメージして作られたケーキで、オペラケーキのトッピングにはオペラ座の屋根にあるアポローン神像が持つ黄金の琴を表現するために金箔がトッピングされていることが多く、高級感のあるケーキです。 オペラ座のあるフランスのパリに本店がある老舗の洋菓子店「ダロワイヨ（DALLOYAU）」の創業者であるガヴィヨンさんが1954年に考案したことでも知られています。 高級品・お取り寄せなどおすすめがたくさん Photo bykarishea |qte| xlt| ago| lqr| wlt| ezh| tzu| zwr| jnr| zlv| mja| zsm| pki| cpg| tqo| ibr| kvd| feu| qfj| atc| cwk| chh| hev| jza| oib| pkb| qra| myv| dqz| vhd| wpq| qer| rti| lie| xxq| mfm| xue| kqn| edl| fdm| dnw| iqr| ekx| lms| gvs| qgj| xef| nur| dvt| ayr|