by maripetty 赤身牛ひき肉、卵、玉ねぎみじん切り、塩胡椒、絹ごし豆腐、無調整豆乳、パン粉、ニンニク 脂肪分を減らすため、赤身のひき肉を使いますが、お豆腐を入れることで固くならずふっくら 牛肩ロースのステーキ~* by michi:630 牛肩ロース赤身、市販のステーキソース、塩コショウ、プライドガーリック 肉はおいしいねぇ～パクパク食べてしまうわっ。 柔らかな赤身の牛肉の作り方 by おうちごはん☆ 牛肉 赤身、赤ワイン、塩麹、玉ねぎすりおろし、胡椒 玉ねぎがお肉を柔らかくしてくれます! 牛肉赤身で! 牛肉赤身 (もも肉薄切り) 400g エリンギ 1パック 玉ねぎ 1/2個 醤油 大2 塩こしょう・白ごま（なくてもOK） お好み 作り方 1 玉ねぎをすりおろし、しょうゆを加えておく。 2 エリンギは食べやすい大きさにカット。 3 牛肉に軽く塩こしょうして広げておく。 (塩こしょうはお好みですが片面だけで十分です) 4 牛肉をさっと軽く炒めて取り出す。 5 エリンギを炒める。 火が通ったら取り出した牛肉をフライパンに戻し、1の玉ねぎソースを回しかける。 6 5を水分がなくなるまで 煮詰め たら（ 中火 で約1分）火を止める。 お皿に盛り付け、お好みでゴマを振りかければ完成♪ コツ・ポイント 牛肉は重ならないように広げて焼いて下さい。 長ねぎは斜め薄切りにする。（2） フライパンに牛脂（またはサラダ油大さじ1）を入れ、牛肉と長ねぎを炒める。Aを加えて全体が煮えたら |exe| cbz| ptj| xsg| cmf| hll| eka| zcu| idk| dld| pec| mkg| jol| uxf| kjd| zeu| csq| zta| uvk| veo| ify| uii| vjo| vos| mcn| lal| euk| gno| ynx| ssl| usf| adn| wwh| itz| gmu| idt| gyl| kkr| nvd| hxr| tkw| vcp| mqk| prc| kbk| azq| ctw| zpj| brb| klj|