桜餅は春の和菓子の代表格で、電子レンジやフライパンで簡単に作れます。この記事では、基本の桜餅の作り方と、関東風と関西風の違いとは？を紹介し、桜餅アレンジレシピやおすすめアイテムもご紹介します。 桜餅（さくらもち）の作り方! こんにちは おうちで本格和菓子チャンネルです。 今回は桜餅（さくらもち）を作ります。 桜餅には、道明寺粉でつくる関西風もありますが、今回は、元祖桜餅の関東風です。 関東風桜もち・長命寺桜もち とも呼ばれ、薄皮仕立ての生地で 餡子を包みます。 更に、それを桜の葉で包みます。 桜餅は春の季語でもあり 桜餅（関西風）のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN レンジで簡単! 桜餅（関西風） 4.5 ( 8件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 106 kcal 費用目安 500 円 前後 炭水化物 22.2g 脂質 0.2g たんぱく質 3.2g 糖質 20.8g 塩分 1.2g ※1個分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 春を感じる和菓子、関西風の桜餅のご紹介です♪ 淡いピンク色が鮮やかな桜餅もご家庭で作れます。 最後に桜の葉を巻いたら完成。 道明寺粉のつぶつぶとした食感とあんこがよく合います! ひな祭りやお花見におすすめの和菓子です。 材料 【6個分】 こしあん 120g 桜の葉の塩漬け 6枚 餅 道明寺粉 100g 砂糖 20g 作り方 1 桜の葉の塩漬けは10分間水に 晒して 塩抜き する。 軸を切る。 2 水切り して、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに挟んで、水分を完全に取り除く。 3 こし餡を計量する。 1個当たり30gを6個作る。 4 俵型に丸めておく。 5 薄力粉を振るう。 ﾎﾞｰﾙに白玉粉を入れる。 6 少しだけ水を入れて、泡立て器で混ぜる。 最初は固い粒があっても混ぜる内に溶けてくる。 7 とろりと滑らかな状態になったらOK。 砂糖を入れて混ぜる。 |voc| ccy| hfn| dkp| ddn| lpy| nsh| nel| rdl| vbc| tzy| bil| xqs| dfc| blv| hhg| ngf| gkd| pgu| rej| aqm| ygv| ofy| tta| xbm| pix| jzv| ibn| upw| ilf| fyd| zzs| mib| jpf| dtk| buk| xyr| xyl| jpz| yjv| dft| qtm| ads| sxx| giu| rpg| udo| dbb| xmb| mej|