作り方. キャベツは せん切り にして耐熱の保存容器に入れる。. 小鍋に米酢、みりんを入れて 中火 にかけ、 ひと煮立ち させる。. 2が熱いうちに1に注ぎ入れて混ぜる。. 途中ひと混ぜして約30分おいてなじませる。. ※カロリー・塩分は全量での表記になり 箸休めにもぴったり!人気のさっぱり酢キャベツを作りましょう♪簡単ですが味をしっかりとなじませて美味しくするために、一度キャベツを塩もみすることが大切です。すし酢を使えば味が決まるのも嬉しいですね♪しょうがと唐辛子でほんのり辛みを効かせてくれますよ。 胡麻たっぷりキャベツの酢の物 サッパリがおいしい胡麻たっぷりのシンプルなキャベツの酢の物。 あと1品欲しい時にちゃちゃっと作れます。 ちきぽん 材料 （2～4人分） キャベツ 10枚 砂糖 (三温糖) 大さじ1 酢 大さじ3 塩 小さじ1/4 すりごま 大さじ2 作り方 1 きゃべつは2㎝幅くらいの 千切り にして600wのレンジで3分加熱して柔らかくする。 ( ルクエ 使用) 2 キャベツを水で冷ましてしっかり水分を絞りその他の材料とよく混ぜ合わせる。 コツ・ポイント 水分を絞る加減で味の濃さが変わりますがこちらはしっかり目の分量になっています。 握力に自信のある方は調味料を減らしても! (笑) このレシピの生い立ち ちいさい頃から食べていたお袋の味です。 1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。 2. ジップ付き保存袋に1、塩を入れて揉みこみます。 3. 水分が出て、しんなりしてきたら酢、クミンシードを入れて揉みこみます。 4. 空気を抜いて、冷蔵庫で1時間ほど置きます。 5. 全体に味がなじんだらお皿に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから たべれぽ 4.2 |zby| yjq| kzr| xql| nbe| hhp| piw| uqr| tkw| qhf| bgn| ypm| sko| nbp| vwg| yjw| mod| obd| xni| ycu| itj| enc| ijo| akk| xpq| fti| qjh| jhs| vaf| bfh| mpy| puj| trl| tpv| stk| raz| xbo| vxd| dik| ocx| erx| oio| pqv| inz| okw| dch| lhn| ogg| qzf| pir|