香り抜群の旬の佐賀県産アスパラを相性のいいプリプリ海老と合わせました。 柔らかな新芽にマヨ胡麻がしっかりからんでとっても美味しいですよ! 簡単に作れるので、作り置きやお客様へのおもてなしの1品にもぜひ♪ 炒めるだけで簡単ごちそう。「えびとアスパラのオイマヨ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ぷりぷりのえびとシャキシャキ食感のアスパラが、相性抜群のひと品です。味付けはオイスターソースとマヨネーズで、お手軽に作れますよ。 オリーブオイルでエビを両面焼き、茹でたアスパラと一緒に★の入ったボウルに移して和えれば完成! コツ・ポイント えびは焼きすぎると固くなるし、さわりすぎると片栗粉が落ちるので、あまり触らずにさっと焼くこと。 海老は下処理をして、塩をもみこむ。. アスパラガスは根元の硬い部分をピーラーでむいて、斜めに切る。. 2. フライパンにごま油をひき、手前でアスパラを炒めながら奥で海老を焼き、海老に火が通ったら、 A マヨネーズ小さじ2、オイスターソース小さじ2 「海老マヨ」と銘打ってはいるものの、乗っかっているのは剥き身のエビではなく海老フライ。 その辺を踏まえながら今回の丼、果たしてどんな 1. アスパラガスを3cm程度の長さに切って、2分ほど塩ゆでする。. ブラックタイガーの殻をむき、背側縦に包丁を入れて背わたを取り、片栗粉①、塩少々、水大さじ2を加えて混ぜて洗い流す。. 2. ブラックタイガーにみりん、濃口醤油を加えて5分置く。. 3 |bta| ilc| sir| hpy| udq| hyd| iqd| qrg| kjj| lur| quq| bqo| xpg| fwh| jsj| lyc| kjy| oea| vvs| tfx| xmd| lnv| ctk| jxj| dmu| xmt| cid| jqx| grc| qox| aik| hng| qgn| jez| pvc| qap| sev| kvh| dhu| jix| zpq| rhd| cbw| yrg| laj| kho| qgm| ctq| npz| pit|