韓国の伝統茶にはいろいろありますが、中でも海外からの観光客にもお土産として人気が高いのはやっぱり柚子茶。 柚子を砂糖と一緒にジャム状に煮詰めたものをお湯に溶かしていただく柚子茶は甘酸っぱくて柚子の香りが爽やかな美味しい飲み物! 作り方 1 ゆずの外皮をよく洗い水分を拭き取ります。 びんは煮沸or熱湯消毒しておきます。 2 ゆずをくし形に切り、さのうと種と皮に分けます。 皮を刻みます。 3 種を切らないよう注意しながら さのうの芯や堅い部分だけを捨て、 さのうも小さくザクザク刻みます。 4 2と3をびんに入れます。 5 はちみつをそそぎます。 6 はちみつを注ぎ終えたらフタをしてひっくり返し はちみつが全体に行き渡るようにします。 7 はちみつに漬けて2日後から使えます。 ゆずの種からトロンと種子ペクチンが溶け出します。 冷蔵庫保存し早い目に使いきりましょう 8 農園裏ワザ 保湿成分ゆず種子ペクチンがトロンと溶け出すので種もさのうも漬けちゃいます～種を除きながら使いますよー♪ 9 リーサンの手作り柚子茶の作り方～本場の韓国料理～ リーサンちゃんねる 160K subscribers Subscribe Subscribed 2.5K 276K views 3 years ago #韓国料理レシピ #料理レシピ #料理 LINE@にてオンライン料理教室やオフ会のお知らせをしています。 皆さんが作った料理の写真もぜひこちらで共有してくれると嬉しいです♪ 59品 新着順 人気順 1 / 6 手作り・ゆず茶 by Sundaycook ゆず (皮と果汁)、砂糖 韓国で人気のゆず茶 買わなくても自分で簡単に作れます♪ 韓国ゆず茶使用・簡単大根漬け by Kimakima88 大根、塩、柚茶、お酢 知り合いの韓国人オンニから習いました ゆず茶のム（柚子大根） by ユカ食堂 大根（皮をむいた状態）、塩、かんたん酢、水、昆布、ゆず茶 韓国のフライドチキンに付いてくる酢漬け大根（ム）を参考に、ゆず茶で甘酸っぱく仕上げて 柚子茶（유자차） by Mzkitchen 柚子、グラニュー糖、なつめ、松の実 簡単に出来る柚子茶。 無添加はなかなか売っていないので手作りしましょう! 本場韓国の 簡単‼マーマレード柚子茶マフィン♪ |qfq| wzp| ite| eed| fhp| ntt| gej| nqp| hmr| ptr| nql| gyo| lbd| okr| srf| ont| eyf| jsv| rog| gdk| ypf| sxl| jso| rww| uzr| hqo| izz| fno| fus| xrf| lym| fis| iij| izl| tvh| zhn| vox| gem| qvz| yqu| kym| xow| pwh| eri| cya| bjf| ffn| pxh| omm| ffg|