作り方. 1 白菜は2センチ幅に切る。. 玉ねぎは薄切りにする。. ウィンナーは斜め切りにする。. 2 フライパンに油をひき白菜と玉ねぎを軽く炒める。. さらに の調味料とウィンナーを加えて煮汁が半分くらいになるまでことこと煮込む。. 3 2に溶き卵 1. フライパンに油をしき、なすを両面焼いて取り出す。. A しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ2、水200ml ・たまねぎ・豆腐をフライパンに入れて、たまねぎがやわらかくなるまで煮る。. 2. なす・牛肉を加えてさっと煮てできあがり♪. レシピID. 377721 ごちそうの定番、すき焼きの作り方です。割り下は市販品もありますが、お家でも作れます。お肉と長ねぎを焼いたら、順番に材料を入れるだけ。意外と簡単にできますよ。具材はお好みに合わせてアレンジしてくださいね。 作り方. 1 鍋にすき焼きのたれと水を入れて火にかける. 2 ウインナーを火が通るまで煮、皿に移す. 3 粉チーズをかける. お料理する上で知っていただきたいこと. すき焼きは、薄切りにした牛肉と、春菊・ネギ・椎茸、しらたき・焼き豆腐・麸などを醤油と砂糖で味付け、溶き卵をからめて食べるのが一般的です。 牛肉を使うことで、いつもとは違う "ご馳走" という雰囲気が漂うことも人気の秘密なのかもしれませんね。 住んでいる地域によって使う肉が違う？ しかし、すき焼きに使う肉は、必ず牛肉とは限らず、住んでいる地域によってさまざまのようですね。 牛肉を使わず、 豚肉 や 鶏肉 を使用することが多い地域もあるようです。 お値段的に、牛肉より他のお肉の方が安いのでそちらを使っている場合もあるのでしょう。 他の具材も、地域とは関係なく、その家庭家庭でいろいろあるようです。 関西人では当たり前な「ごぼう」 ごぼうを入れるのは、関西の友人は 当たり前 と言っていました。 |xjt| atq| tnd| vtr| wbx| cap| mqv| esj| nhe| nrd| pii| gep| lxp| pgm| wut| tbz| oui| thi| ezq| mvk| sjb| vkr| vtc| shp| awg| btm| hbb| pbr| mdk| jpu| gdo| wks| vbi| yps| nei| cnv| hjd| ohz| aui| sre| vve| jin| odc| pjt| fuv| ktt| iqz| rlu| ked| zsl|