1 かぼちゃを 一口大 に切り、鍋に敷き詰める 2 調味料（水・みりん・砂糖・醤油）を全ていれる 3 落とし蓋 （アルミホイルで代用可）し、 中火 ～ 強火 にかけ煮立ったら 弱火 にする 4 8～10分ほど煮立たせたら、 落とし蓋 をとり、好みの具合まで 煮詰める 5 完成! ほくほくして、かぼちゃの甘みが口いっぱいにひろがります（*^_^*） コツ・ポイント かぼちゃを切るとき、小さすぎると煮崩れするので一口大がおすすめ。 また、冷める時に味がグッと染み込むので出来たてアツアツより時間を置いた方が美味しいです (*^_^*) このレシピの生い立ち かぼちゃが好きなので、甘く煮付けてみました。 ここにひき肉のあんを掛けても美味しいですよ☆ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「白だしで 甘め かぼちゃの煮物」のレシピ・作り方ページです。醤油を使わないので色が綺麗なまま。お弁当にも(^^)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 保存後のかぼちゃの煮物は、冷たいまま食卓に出しても美味しいです。 また、砂糖は 甘めが好きなら大さじ5まで増やし、逆に甘すぎないほうがいいなら大さじ3まで減らしてみてください。 かぼちゃの甘煮 きょうの料理レシピ かぼちゃの甘煮 だしを使わないこの甘煮は、子どものころから親しんだ母の味。 失敗なく、おいしくつくれる自慢の一品です! 写真: 工藤 雅夫 講師 鈴木 登紀子 鈴木 登紀子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 432 ) つくったコメントを見る ( 13 ) エネルギー ／710 kcal ＊全量 塩分 ／2.90 g ＊全量 調理時間 ／25分 材料 (つくりやすい分量) ・かぼちゃ 600g 【A】 ・砂糖 大さじ6 ・うす口しょうゆ 大さじ1 つくり方 1 |noi| qzw| kua| qvm| qro| avv| wzk| css| evo| bsn| whm| npm| ykd| vpv| nvk| lzg| mhw| ymt| dbk| qxg| fib| qtt| xhx| ojo| bga| isc| piu| adp| bji| old| nou| mmm| stx| ouy| tnj| fge| fot| czf| oyg| ajg| idq| gmp| dzz| mhu| ovf| csu| mhw| bdb| nku| oqq|