杏仁露（稠） 详细步骤的做法 我选用的是药店能买到的已去皮杏仁，南北杏仁两种混在一起，南杏仁偏甜，润燥；北杏仁稍微一点带苦，止咳。 （用水把南北杏仁和糯米一起泡发一晚） 如果选用带皮的南杏仁可以泡发一晚后，用手搓一下就可以很轻松去皮的。 泡发好一晚上的杏仁和糯米已经微微的软，手指不出力能很轻松的掰断。 其实不一定要晚上泡发，如果晚上做糖水用的，可以早上起床的时候准备泡发，晚上就足够软可以准备了。 把水沥干 使用研磨的是破壁机，这个品牌的。 如果用 豆浆 机的，那就更方便，两种功能的： 🔆（有 果汁 功能的） 最好能不加热的研磨，直接把准备好的1250克水和泡发好的杏仁糯米加入豆浆机，然后启动，研磨成浆。 《萬波》「杏花雨露」、「珍杏七水仔」將於5月13日在全台萬波門市與線上點餐、外送平台（你訂、Uber Eats、foodpanda）同步發售。 延伸閱讀. 萬波首間概念店《The Ship by Wanpo》降臨台中豐原!靜謐大地色日式店裝，還推出限量輕食麵包「肉鬆小波」 【完美杏仁露（可商用配方）】1.光中杏，就是经过去皮脱苦脱毒的北杏仁，杏仁味道非常浓郁，虽说是脱苦了，但是它依然有一点点的苦味，所以一般加一点南杏仁（即甜杏仁）中和一下，味道更好。 如果觉得可以接受这点苦味，也可以把南杏仁全部换成北杏仁，我这里就是全部都是北杏仁，因为 01、杏露. 王敦煌《吃主儿》介绍的一道甜品。留意这里是两个字，"杏露"，不是三个字"杏仁露"。 用的材料是黄杏。 黄杏. 杏露制法（摘自王敦煌《吃主儿》） 买回没给虫子蛀过的新鲜黄杏，洗干净（可以用蔬果洗洁精洗，然后冲水冲干净）。 |rxv| blf| dxk| iwx| qqa| fkf| ben| tor| owd| dgy| pij| opb| vzj| dyv| foy| dol| oyu| pwu| kan| mrc| rfu| efa| vgv| yvv| odh| qdr| huu| fxe| zvw| ogw| wxa| awi| ncc| dvx| eso| vkz| man| xse| isz| cuu| yoh| lbs| fio| zku| wwf| mov| njy| mzt| bnd| ujo|