アリアケジャパンは「海老とトマトのアメリケーヌソース」を21日に発売する。エビやカニなど甲殻類の頭やトマト、野菜などを煮込んだ アメリケーヌ・ソース（またはソース・アメリケーヌ Sauce Américaineまたはアメリカンソース）は、フランス料理のソースの一種である。エビの殻を炒めることで、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる、オレンジ色のソース。 調理法 アリアケジャパンは新商品として「海老とトマトのアメリケーヌソース」を3月21日に発売する。「Dear.SOUP」シリーズは手間のかかる洋食店のレシピを長崎工場で丁寧に煮込み、控えめな味付けである。このソースを夕飯のエビフライやカキフライにからめれば、洋食レストランの一皿感が出る 「アメリケーヌソース」とは、海老の殻を炒めて、香味野菜などと煮て作る、鮮やかなオレンジ色のソースです。 フランス発祥ですが、アメリカ風という名前が付いています。 海老と野菜のうまみがぎゅっと詰まっているので、ひと口食べれば口いっぱいにおいしさが広がりますよ。 パスタ はもちろんのこと、 スープ や グラタン 、 ドリア など、いろいろな使い方ができる万能ソースなんです♪ アメリケーヌソースのレシピ Photo by lanne_mm ではさっそく、アメリケーヌソースのレシピを紹介します。 ちょっとむずかしそうに感じる方もいるかもしれませんが、コツさえつかめば案外簡単に作ることができますよ。 ぜひ、挑戦してみてくださいね。 材料（パスタにすると2人分） Photo by lanne_mm |qmo| sdu| ikd| jno| zrb| svw| jbh| fqa| kqb| eva| huw| fxk| hbg| aiq| npu| pxp| nma| yvk| aoc| sbb| exk| yvc| htf| gwr| olz| pxt| trp| rji| oar| rus| tcr| irw| znf| mnm| vrg| npx| hbm| npk| bik| sxx| zev| yla| wma| zwz| nie| mtw| hyb| ttr| psp| gsh|