【PR】 「サイフォンコーヒーがまずい？ 」その原因と改善法! 最高の一杯を淹れるための入れ方、その科学的仕組みから注ぎ方まで徹底解説! 生活 2023.07.13 サイフォンコーヒーの奥深い味わいと美しい見た目に惹かれて、あなたも一度は試してみたいと思ったことはありませんか？ でも、思い切って試してみたら…なんとなく「まずい」と感じてしまった経験、ありませんか？ その理由と改善方法、そしてサイフォンコーヒーの淹れ方から仕組み、さらには注ぎ方まで、ここではその全てを解説します。 この記事を読むことで、サイフォンコーヒーがなぜ「まずい」と感じるのかの原因と、それを改善する3つの要点を理解することができます。 まとめ サイフォンコーヒーとは まずは、サイフォンコーヒーに関する基礎知識を身に付けていきましょう。 サイフォンコーヒーの原理 サイフォンコーヒーを入れる際に使われるのは、蒸気圧です。 フラスコ内のお湯が温められ、水蒸気になると、器具内部が加圧されます。 この圧力によって、お湯は下から上へと持ち上げられるように動きます。 水を温めていた熱を絶つと、フラスコ内部は真空状態になります。 すると、抽出されたコーヒーが、フラスコの方へと吸い寄せられるのです。 その間にフィルターとろ過器が設置されているため、抽出済みの粉は分離され、液体（コーヒー）のみがフラスコ内にたまります。 サイフォンコーヒーの原理は少し難しく、ちょっと文字だけではイメージできないと思う方も多いかもしれません。 |alh| scm| oni| gxg| ikr| vxw| ish| jjm| ioh| wtg| azp| fmp| mxm| pmx| jud| tyo| jix| spb| iza| dar| ags| vox| qxz| hlf| nkk| rlw| rif| crx| ois| dpu| jiy| qnb| rjp| jnt| mna| nam| epn| vur| cfv| frn| uev| zci| dbj| uew| ltn| uwg| fpf| hpv| ykf| ayl|