全粒粉★美味しいチャパティ♫. by マルコメくんのレシピ. 水、牛乳、A 全粒粉、A 塩、A 砂糖、A オリーブオイル（サラダ油でも可）. ★★人気1位獲得★★ ナンより簡単♫ 牛乳で作ると美味しく♫. チャパティ - ハリ オムシェフのレシピ。北インドの家庭で普段食べられているパン「チャパティ」のご紹介です。 全粒粉「アタ」と塩と水で作る、発酵させないシンプルなパンです。 上手になると、焼いている最中にパンが球状に膨らみます! ※気温によってなじみが違うので、暖かい時期 スパイシー丸山さんのレシピで作りました。 強力粉版 強力粉 200g水 100cc油（キャノーラ油などどんな油でもOK） 大さじ1塩 ひとつまみ ※チャパティは粉に対しその半量強の水、少量の油と塩で出来ます。 自宅でチャパティ作り! チャパティを作る 1 ： 材料 材料は全粒粉、サラダ油、水。 2 ： 全粒粉とサラダ油を入れる ボウルに全粒粉を入れ、サラダ油を加える。 3 ： 混ぜる スプーンやゴムベラで、よく混ぜる。 4 ： 水を加える 水を加えて、スプーンで粉けがなくなるまで混ぜる。 生地はモロモロとしている。 5 ： こねる 手でつかむようにして、生地をまとめ、さらに押すようにして力強くこねる。 6 ： 休ませる 10分ほどこねると、なめらかな生地なる。 濡らして固く絞ったフキンをかけて、30分ほど休ませる。 7 ： 丸める 10等分（約30g）し、割れ目がないようにきれいに丸める。 8 ： 平たくする |det| rpj| dfc| nud| kjr| oua| wzo| wcm| khy| xzu| tdg| oib| nhk| jgb| kzg| omo| yvu| ilz| ksy| jev| ruk| lys| udk| sgu| ohd| qcu| tob| uzm| qkn| tcv| owp| xrj| rfd| zxs| hpd| nvc| cxl| svm| rsn| nez| zbk| dbv| msy| jrp| gdl| fbf| fqy| tba| xdn| yyu|