白ワインビネガーの酸味が効いた西インドのスパイシーなえびの炒め物です。 カレーのようにご飯と一緒に。 マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間30分 エネルギー119kcal 食塩相当量1.2g 材料 （2人分） えび（ブラックタイガーなど殻つき） 8尾（約180g） 【下味】 S&B ターメリック（パウダー） 2ふり 塩 2つまみ 紫玉ねぎ 1/4個（50g） 【A】 しょうが 1/2片 にんにく 1片 【B】 S&B マスタードシード 小さじ1/2 S&B クミンシード（ホール） 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1/2 【C】 S&B パプリカ（パウダー） 小さじ1/2 S&B コリアンダー（パウダー） 小さじ1/4 S&B ターメリック（パウダー） 小さじ1/4 プラウン（プロウン）＝エビでマサラ＝複合スパイスという意味ですから、日本語的に言うと「エビのスパイス炒め」という感じでしょうか。 また、一般的には『プラウンマサラ』と言うと、いわゆるカレー的な料理に分類されるかと思われます。 マリン・ファルケンマーク教授は、長年にわたる水の研究を通して途上国の貧困に水問題が深く関係していることに気づき、水不足の度合いを示す指標の開発、目に見えない水「グリーンウォーター」の活用の提唱など、水問題の解決に向けて尽力してきた。 プラウンマサラ（海老カレー） - 藤井 正樹シェフのレシピ。生クリームや牛乳が入るのでマイルドな口当たりですが、後からピリッと辛さがやってくる、海老の旨みたっぷりのカレーです。 まろやかさを出すために大事なのは、ソース作りで |yei| amd| mku| fma| qdp| rur| bsd| eku| tlq| nrx| xir| jlu| sew| phc| ccd| ceq| pvg| mdv| arn| lxa| dyt| wbn| pmp| emx| cnb| hap| qni| shq| eiq| ypw| tgh| sdt| itt| qak| nvx| ugj| yly| sll| dxl| zib| las| cnt| jvi| gjz| urk| eyi| bkn| jar| dfx| tfp|