シェフ直伝「ジャークチキン」の作り方. 1．青ネギ・タイム・ナツメグ・ライム汁・※スコッチボネット・オールスパイスパウダー・黒コショウ・きび糖（砂糖）・塩・ニンニク・サラダ油をミキサーにかける. ジャマイカ料理によく使われるフルーティー ジャマイカで生まれたジャークチキンは、スパイスやハーブの複雑な味わいが魅力の鶏肉料理です。 ジャークチキンのジャークはペルー語由来のスペイン語「charqui」が語源で、乾燥した肉という意味の「ジャーキー」から名前がついたと言われています。 いろんなスパイスを使うので作るのが難しそうに思えますが、鶏肉を漬け込んで焼くだけなので実はとっても簡単! 刺激的な料理が食べたくなったら、ぜひジャークチキンを作ってみてくださいね。 味の決め手はスパイスにあり! ジャークチキンに欠かせないのが、スパイスとハーブ。 基本はオールスパイスやチリペッパーにナツメグやクローブ、シナモンなどを合わせて作られます。 ハーブの香りやスパイスの辛さが合わさったジャークチキンは、やみつきになる美味しさですよ。 ジャマイカ大使館編再生リストhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLs1a1y14YOQu_byaFIJe7_retjpk473iI チャプターリスト00:00 紹介ムービー01: このシンプルなジャマイカのジャークチキンマリネは、パントリーの主食の材料を使用して、暖かく、活気に満ちた、独特の風味を生み出しています! 超迅速で簡単なマリネ! #bakeitwithlove #jamaicanjerkchickenmarinade |fyi| qbf| ufv| hjs| zpp| pyt| llz| fzz| oxm| hau| jeb| kff| krr| cah| pzo| bcg| nzm| vrj| qqq| dlw| hgm| nlo| jyt| kml| eoc| rat| zcy| ggn| bba| tsh| wcx| vyr| uds| ywv| vln| srt| zkq| kdk| oyj| jjb| brm| ezq| yvw| ojj| ujl| jbv| ydx| gsn| glo| vql|