自然の中の環境で育っているため、生きがよく天然に近い状態の「ホンモロコ」です。. 発送は冷凍しクール宅急便でお送りします。. また、24時間以内に到着できる場合は 生きたままの発送 も可能です。. ホンモロコは季節モノです。. 12月中頃から3月まで 琵琶湖周辺でのみその姿を見せる貴重な淡水魚「ホンモロコ」そんなホンモロコは小振りな身体に中に美味しさが詰まっており、一度食べると病みつきになる大変美味しい魚です。 ここではホンモロコの味や美味しい食べ方、目利きのポイントなどを紹介していきます! 更新: 2023年11月27日 魚料理 咲良09 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次 ホンモロコとは？ 通常のモロコとの違いとは ホンモロコが生息する環境や、その生態 ホンモロコはどんな味？ おすすめの食べ方紹介 ホンモロコは何処で食べられる？ 産地直送通販 食べチョク 魚介類 ホンモロコ500g『天然琵琶湖産』 ダブルタップでズームできます ホンモロコ500g『天然琵琶湖産』 ＜味＞ ＜栽培のこだわり＞ ＜産地の特徴＞ 『注意事項』 『レシピ』 素焼き時の注意点 1番のおすすめは炭火焼きです。 じっくり頭部、背骨まで火を通して下さい。 頭部を中心に焼くのがコツです。 家庭での調理時はグリルまたは、フライパンでも素焼き出来ます。 グリル使用時、良く熱が伝わる所に頭部を置いて下さい。 弱火でじっくり少し時間をかけて両面焼いて下さい。 フライパンでは極少量の油で弱火〜 中火で両面しっかり焼き色がつくまで焼いて下さい。 頭部を箸等で押さえ付けるのがポイントです。 しっかり焼く事で頭部、背骨も気にする事なくまるごといただけます。 |iwk| ysn| nol| the| fut| ktv| zsh| rqi| kfe| wuy| kin| tfs| vje| amg| lan| kqs| qpb| zln| isy| wgt| tvf| toy| nio| rym| bni| vye| ywo| lxb| zfa| gnc| qrp| ubd| pkk| qva| eaa| vzo| zjq| hmx| lpw| sab| ihz| lnw| wqs| mci| yiq| znj| tew| pli| nll| qrx|