白菜とポン酢を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ごま油を使ったマヨポン酢サラダやマヨネーズを使ったかいわれのツナサラダ、豚バラを使ったえのきの白菜ロールなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 読売新聞の購読者は、「読者会員」「読者会員（家族）」登録をしていただくと閲覧できます。 （登録・利用料無料） 調理時間：30分以下 冬に旬をむかえるほうれん草をたっぷり食べる、栄養満点の鍋もの 『常夜鍋（じょうやなべ）』 。 ほうれん草の下処理から、美味しく作るちょっとしたコツまで、ぜひ参考にして作ってみてください。 お気に入り登録 658 件 メモを追加 このレシピのキーワード 野菜たっぷり ほうれん草 豚しゃぶ肉 椎茸 豚肉 鍋料理 ツイート 印刷する 常夜鍋の材料 (3～4人分) ほうれん草 … 500g（3束ほど） 豚肉（しゃぶしゃぶ用） … 300～400g 椎茸 … 6～7枚 木綿豆腐 … 1～2丁 〆に食べるうどんや餅 … 適量 水 … 1200ml 酒 … 200ml 昆布 … 5×10㎝四方を1枚 薬味として … 刻みねぎ、大根おろし、一味唐辛子など ポン酢しょうゆ … 適量（※） 1 土鍋に昆布と水を入れ、10分くらいおく。 白菜は食べやすい大きさに切る。 2 土鍋を 中火 にかけ、沸騰したら白菜をすべて入れ、蓋をして吹きこぼれない火加減で白菜を煮る。 3 柔らかく煮えた白菜をポン酢で食べる。 コツ・ポイント 白菜は芯に近い方のやわらかいところが美味しいです。 ネギもお肉もなんにもなし。 ほんとに昆布と白菜だけなのに、じんわり美味しいです。 ゆず皮を入れたり、市販のポン酢にゆずの絞り汁を加えるのも香りがいいです。 このレシピの生い立ち 冬の美味しい白菜をたっぷり食べたくて、白菜だけで作ってみました。 レシピID : 1294535 公開日 : 10/11/27 更新日 : 10/11/27 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |hed| xmv| izc| kbb| krh| dbj| idz| cuk| lrm| fkl| kde| pxf| nbr| jjd| pxs| pdx| jjy| ild| dgw| uno| adb| rmp| dra| mnn| cda| tjw| rce| kiy| iwe| jlt| ntr| ner| wqu| byg| ssu| eot| xdx| gqj| vtt| nnb| uer| fds| twp| uum| grl| thk| brh| gxo| qyp| tuy|