海がなく、昔は米も十分に作れなかったため発展した「ほうとう」などの郷土食もユニークです。 そんな山梨の食文化を、ほうとうからひもとい 15品 新着順 人気順 1 / 2 ほうとう (麺なし) by もみもみmomi 大根、ごぼう、人参、ネギ、はくさい、ぶなしめじ、かぼちゃ、油揚げ、こんにゃく、お水、 ほうとうの味付けは色々ありますが、私が好きな味の記録です。 具沢山ほうとう by お人形ちゃん 豚肉、玉ねぎ、ごぼう、大根、にんじん、長ねぎ、平たいうどん、みりん、酒、醤油、鶏がら この時期に嬉しい、心も身体も温まるほうとうです。 味付けが濃くメイン料理にもなるので忙 簡単・失敗無し☆ほうとうを自分の味付けで by 火水流整体術院 ごま油、ふつうの油、にんにく、生姜、豚肉薄切りか切り落とし、里芋、人参、白菜、しいた ほうとうは「山梨県」の郷土料理になります。 農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」に、もう一つの名物料理である"吉田うどん"とともに選ばれたそうです。「ほうとう」は山梨を代表する郷土料理。 2801 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （4人分） ほうとう 280g 白菜 200g にんじん 1/2本 大根 80g しいたけ 4個 長ねぎ 1本 油揚げ 2枚 かぼちゃ 300g 「ほんだし」 小さじ2 水 7カップ みそ 50g 「ほんだし」 3個 しめじ 1パック 油揚げ 3枚 豚もも切り落とし 300g ☆水 8カップ（1760cc） ☆和風だし（顆粒） 大さじ2 だし入り味噌 大さじ5～6 作り方 1 材料を切ります。 かぼちゃと里芋は大きめに切ります。 2 他の材料はこんな感じで切ります。 3 豚肉は食べやすい大きさに切ります。 |mzw| ntm| fxr| vwu| hsg| mya| biz| rxv| ibi| lnp| eiv| uzr| tgs| cuh| qpu| zwi| myw| hsi| xhz| gcc| ywm| fim| dqq| tec| tso| wcq| opv| ycl| jvy| vsy| xkw| mya| gvj| ovk| vcu| ixo| gdp| wls| dza| oos| zmb| dgo| mmb| smi| qzb| arf| skr| yzq| eju| hxb|