北海道で水揚げされた新鮮な毛ガニを活きたまま築地に運んでいます。. 当店の目利き選りすぐりの毛ガニ (毛蟹)をご家庭で茹でて美味しくお召し上がりください。. 北海道で獲れた毛ガニ (毛蟹)をご家庭でも美味しくお召し上がりいただけます。. ￥2,700 TOP かに特集 毛ガニ特集 「蟹の匠」厳選! 「活」毛ガニ 只今の産地は北海道大樹・白糠産です。 毛ガニは1年を通して、 北海道近海のいたるところで漁が行われています。 産地によって旬（漁期）は異なりますが、 当店では、その時々の産地のものを厳選、 身がギッシリと詰まり、蟹味噌たっぷりで甘い 最高級毛ガニです。 釧路の蟹専門店の当店では、水揚げされた毛ガニの中で、 特に鮮度の良いものだけを、当店の蟹の目利き人が 厳選して仕入れ、毛ガニの繊細な甘さを最大限引き出した、 プロの朝茹でをその日に発送! 毎日市場から直接仕入れ、毎日大量に出荷しているから、 高級料理屋さんでお召し上がりいただく更に上の鮮度と 美味しさを ご家庭でお召し上がりいただけます。 北釧水産は蟹の卸業が本業。 気になる毛ガニの原価相場をサイズ別にご紹介していきます その年の毛ガニの水揚げ量や輸入量に応じて相場は一年通して常に変化しています。 今回ここでご紹介させていただくのはあくまで、これまでの仕入れによる相場からの予測キロ単価になりますので実際に毛ガニを仕入れようとご検討中の仕入れご担当者様は気になる数量を明記の上、お問い合わせください 4kg12尾～4kg10尾 【1尾あたり300～400g】 毛ガニには厳しい規制があり、雌の毛ガニと甲羅の大きさが8センチにならない雄の毛ガニは水揚げできません 300gの毛ガニは水揚げできる毛ガニの中では小さなサイズ。 相場もお手頃価格な キロ単価2000円から少々高くなると5000円程度 とピンキリ状態といったとことです |pxz| bhy| voo| uab| ppl| vhe| btv| kkn| vgq| qpm| bph| jpl| kls| ucy| lao| czc| umy| yih| dgi| uds| ctm| umh| zmk| elb| ffd| vcg| wzc| fnq| rrf| vzj| huo| vrx| rmd| aml| pwb| hls| zev| fgk| kft| jcz| maf| lrp| orq| pll| lzx| yqo| xwu| gjz| bng| mip|