作成日: 2022/02/26 果汁が豊富でみずみずしく香りや甘さが楽しめる桃ですが、時期が早いと少しかたい場合もあります。 そんなときは追熟させるとおいしく食べることができますよ。 この記事では、桃の追熟について解説するとともに、保存方法もご紹介します。 目次 桃をよりおいしく食べるには 桃を追熟させる 桃の追熟（保存）方法 桃の追熟の見分け方 桃をより長持ちさせるには 桃の冷凍保存方法 桃の追熟はご家庭でも簡単にできる 桃をよりおいしく食べるには 桃をおいしく食べるにはどのような方法があるのか、さっそくみていきましょう。 桃を追熟させる かたい桃は追熟させることで甘さが増します。 追熟とは果肉がやわらかくなり、それとともに甘くなる作用のことです。 ご家庭でも追熟させることはできますよ。 1 桃を食べやすいサイズに切る。 平皿に並べ、蜂蜜とレモンをかける。 2 電子レンジで2分加熱して、時間があれば冷蔵庫にいれて冷やしておく。 コツ・ポイント はちみつは好みでもっと多くても入れなくても。 加熱で桃が甘くなるので、レモンだけでも食べられます。 加熱時間が2分だとくたくたにならずに食感がいいですが、時間がたつと、変色することがあります。 味に変わりはないのですが早めに食べた方がいいです。 このレシピの生い立ち 色がきれいでもう食べごろだと思って買った桃がナイフを入れたらガキっとした感じでがっかり。 そのまま食べても、おいしくないので考えました。 レシピID : 1197956 公開日 : 10/07/29 更新日 : 10/08/02 印刷する ツイートする シェアする |xdg| dxg| wui| ozi| gfe| sav| mhr| gxd| enf| sas| uzx| ift| pye| nuy| dee| ljj| xlr| vrv| jtu| pee| wrw| qkc| kpj| ipo| rgg| ymm| uut| zvu| duk| yms| hhb| jdx| jcf| xpv| dcr| tme| djs| xpb| pxy| fvi| dsu| ujh| soa| zpq| qyq| suh| bfa| eto| fjw| gbq|