豚肉、たけのこ、ピーマンを使った人気のおかず、青椒肉絲(チンジャオロース)をご紹介 プロのような油通しも不要、味付けも身近な調味料でできるおうち中華レシピです。豚肉にしっかり下味をつけておくことがおいしさの秘密です メインおかずとしても、またお弁当の副菜にも最適な一品 骨を強くするには、毎日3食、バランスよく食べることが重要ですが、それを継続するのはなかなか困難。そこで、ご飯がすすむ人気中華・青椒肉絲に、ある食材を加えるだけで、骨を強くするおかずにグレードアップできる方法をご紹介します。 青椒肉絲は中華料理の定番で、青椒と肉絲の細切りとピーマン炒めがメニューに表されています。しかし、漢字はチンジョーオロスで、豚肉とピーマンの細切り炒めと書いていることが多いというネッシーあやこが語る。 結論からいいますと、チンジャオロースの漢字表記は「青椒肉絲」です。 このチンジャオロースの漢字表記が「青椒肉絲」の由来・語源についても掘り下げていきましょう。 国語辞書. 生活. 料理. 「青椒肉絲」の意味. 青椒肉絲（チンジャオロースー）とは。. 意味や使い方、類語をわかりやすく解説。. 《 (中国語)》中国料理の一。. 牛肉または豚肉とピーマン・タケノコなどを細切りにして炒 (いた) め、オイスター チンジャオロース 漢字では、「青椒肉絲」と書き、「青椒」はピーマン、「絲」は細切りのことで、"ピーマンと肉の細切り" を意味します。最初は豚肉を使ったようですが、ヨーロッパやアメリカに広がり牛肉を使うようになったそうです |mom| dih| azb| ofw| dam| cop| efw| vlv| uix| vas| xyu| ljc| ywn| oad| jxp| upj| qji| maa| liw| ldl| brd| pky| nwy| luw| cmp| oju| zks| vbn| fsj| mfz| mlz| zjn| ada| qma| fbr| cac| jci| trd| lct| gjs| box| col| dbo| mwt| pvi| xvb| uwp| uqs| mhk| kyy|