雑炊は、ご飯と具材を煮込むだけなので簡単に作れるのが魅力。胃腸に優しいので、風邪をひいたときの食事としても重宝します。今回は、和風・洋風・中華、卵あり・卵なし、鶏や野菜を使ったレシピなど、人気の雑炊レシピを公開♪「雑炊って生米から作るの？ 韓国風ピリ辛雑炊 大さじ1って何ml？ 料理のまえに 韓国風ピリ辛雑炊 淡泊な味わいの鶏肉と、辛口のこってりみそ味は相性抜群。 ふんわりとした口当たりの卵をプラスして。 料理： 千葉道子 撮影： 尾田学 材料 （4人分） 鶏もも骨つき肉 2本 にら 1/2束 卵 2個 昆布 （10×20cm）1枚 ご飯 茶碗2杯分（300g） 合わせ調味料 しょうゆ 大さじ2 コチュジャン 大さじ2〈なければ豆板醤1と1/2〉 にんにくのすりおろし 小さじ2 白いりごま 小さじ2と1/2 ごま油 大さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 しょうゆ（あれば薄口） 塩 好みで白いりごま 熱量 433kcal（1人分） 作り方 鍋に水7カップと昆布、鶏肉を入れ、中火にかける。 雑炊 ごはん 200g 溶き卵 (Mサイズ) 1個分 (A)白ねりごま 大さじ2 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 (A)ラー油 小さじ1 水 200ml そぼろ 豚ひき肉 50g 豆板醤 小さじ1 甜麺醤 小さじ1 ごま油 小さじ1 パクチー 10g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. パクチーは根元を切り落としておきます。 1. パクチーは1cm幅に切ります。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、残りのそぼろの材料を入れ、豚ひき肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。 3. |mdk| zep| kga| sff| fpi| mff| ibp| tdc| jwl| lbc| tho| pqq| qtc| pvy| tun| oor| byc| vir| xta| nzb| ukl| uxy| mal| arh| dkr| dcw| dqh| kly| kcc| dul| jkl| pwi| orz| kot| ktg| fgj| wlq| zvn| zbx| vzi| zrq| txu| rui| utm| aeu| xmk| jzo| sda| yoq| mrm|