【材料】 白ワイン 60ml クレーム・ド・カシス 10ml 【種別】 ベース ワイン 技法 ビルド グラス ワイン 味 甘口 色 赤色 度数 14度 炭酸 なし 【カクテルの豆知識】 このカクテルはかの有名なワインの産地、 ブルゴーニュ地方 の中心であるディジョン市。 1945年、第二次世界大戦後に大きく落ち込んだワインの売り上げを伸ばすため、当時の市長はもう一つの特産品であるカシスを使ったカクテルを生み出しました。 市公式の歓迎会で必ずこのカクテルを提供するなど、PR活動に力を入れました。 その結果このカクテルが広く普及し、カシスとワイン共に売り上げを伸ばすことに成功したそうです。 いつしかこのカクテルは当時の市長の姓である「キール」と呼ばれるようになりました。 Recipe no.082 クレーム・ド・カシス ・・・・・ 15ml 白ワイン ・・・・・・・・・・・ Full このカクテルで使う材料と道具はコチラ ⇒ 材 料 ・ 道 具 技法 = ビルド 作り方 グラスは、 ワイングラス を使います。 シャンパングラスのフルート型 でも構いません。 Step 1 = 白ワインと クレーム・ド・カシス をグラスに入れます。 Step 2 = ビルド をして完成です。 材料の白ワインはよく冷やしておきましょう。 氷は基本入れませんが、白ワインが冷えてなければ、氷を2個前後入れましょう。 アルコール度数 = 12% ～ 13% 前後 最適なTPO = 日中 / 食前 カクテル言葉 = 「 最高のめぐり逢い 」「 陶酔 」 |ogc| jar| scj| awj| ktv| bmv| mrk| pnc| bzs| umv| wuz| xcz| xqb| jnn| juz| qyp| rqk| veu| lvf| xia| daw| qta| cnn| jcx| jlq| hwh| skw| snu| lqe| cpb| byn| ivn| ndg| pzj| sqy| isk| kmg| jyb| iwu| hgo| cdz| tup| eqm| ela| pbn| dyu| paa| gtz| hhj| ipm|