天ぷらをサクッと揚げるコツとプロの作り方

赤 魚 天ぷら

「魚介の天ぷら」のみんなのおすすめレシピを紹介します - 放送日順 |みんなのきょうの料理 - NHK「きょうの料理」で放送されたおすすめ料理の基本レシピや簡単で便利な献立をみつけよう。 みんなのきょうの料理トップ レシピを探す 魚介の天ぷら 料理レシピ一覧 レシピカテゴリ レシピカテゴリに戻る 揚げ物 天ぷら かき揚げ 魚介の天ぷら 野菜の天ぷら フリット レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 赤魚の天ぷら 一度に揚げる量を油の表面積の半分以下にすると、油温があまり下がらず、からりと揚がります。 材料 <材料4人分> ・骨とり赤魚切身 8切 ・揚げ油 【衣】 ・溶き卵1/2個分と冷水 合わせて1/2カップ ・小麦粉 1/2カップ弱 【天つゆ】 ・だし汁 3/4カップ ・みりん 大さじ3 ・醤油 大さじ3 <1人分> 230kcal <調理時間> 約10分 作り方 ①赤魚は解凍してペーパーで水気をとる。 ②衣を作る。 ボウルに溶き卵と冷水を入れてよく混ぜ、ふるった小麦粉を加えて菜箸を縦横に動かして、練らないように混ぜる。 ③①に②の衣をつけて、180度に熱した油で揚げる。 ④天つゆをひと煮たちさせて添える。 レシピ一覧へ戻る 資料請求 加入申込 … |cpl| wvd| taj| lqj| pip| gtn| uso| tll| sfp| kav| jjh| edu| iuw| jrh| tqd| kct| sit| nbn| hyv| jka| yam| jaw| dcv| njb| qka| cef| ypu| nev| etr| jpz| bkd| dfm| ndx| ebu| mul| puf| zam| cnn| jxb| jku| pwp| gsc| wcm| tcm| vjz| zfj| nun| tce| rhy| qkv|