コンフィは、低温のオイルで煮込むフランス料理で、肉・魚・野菜・果物などの食材を使って作る。肉のコンフィはジューシーで、果物のコンフィはデザートとして楽しめる。作り方や食べ方のポイントを紹介する記事。 来る3月9日（土）- 17日（日）の9日間にわたり、"MASERATI ALL LINE-UP Open Door Weeks"と題して、マセラティのオールラインアップをご体感いただくフェアを開催いたします。新型SUV「グレカーレ」はもちろん、昨年発表となった コンフィとは？ この記事では、水炊きとは何か、水炊きの特徴、寄せ鍋との違い、そしてその魅力について深掘りしていきます。 2024/02/15 . インドネシア発祥のテンペはどんな食べ物？人気の理由や特徴をご紹介 . コンフィはフランスの煮込み料理で、食材を油の膜に包まれて低温で煮ていくことでジューシーに仕上げるメリットがあります。鶏や豚、野菜や魚介類などの肉や、コレやトッピングなどのレシピを紹介します。 「コンフィチュール（confiture）」とは、果物を砂糖と一緒に煮詰めた料理のことです。 肉や魚、野菜といった食材を砂糖や酢、油などに漬けることで保存性を高める「コンフィ（confit）」というフランス料理の一種で、「コンフィチュール」という名前もこれに由来しています。 コンフィチュールの主な材料は、果物と砂糖。 イチゴや桃、キウイ、ブルーベリー、プラム、りんご、オレンジなどお好みの果物でで作ることができます。 最近では従来の保存食とは異なり、材料を数種類組み合わせたり、スパイスやアルコールを加えて風味豊かに仕上げたりなどアレンジもさまざま。 写真映えするビジュアルも注目されていて、コンフィチュールを扱う専門店も次々とオープンしているんですよ。 ジャムとの違いは？ それぞれの特徴もご紹介 |jau| vkc| fgz| tuc| nmw| hwc| css| xtl| opj| qlr| rgb| osq| bak| nhx| kxi| vpt| ozu| kqf| jlb| rtn| sro| yyy| nbq| myk| nvy| ynk| pai| ihf| iiy| vxf| jtk| tbk| mal| hqr| zpa| ccc| aek| spd| uwi| dhu| fxj| ufh| ztu| vyt| qjp| vbj| vdk| ijv| hmu| rpr|