乳酸菌が「腸まで届く」を実感するためには？ 《腸相》という言葉があるように、腸内細菌には個人によって特有の構成があります。 例えば、あなたの家族や友人に有効な乳酸菌が、自分の腸に合うとは限りません。 納豆にキムチを入れ、乳酸菌と一緒に摂るのも定番ですね。乳酸菌が生きて腸に届くと腸内環境が酸性に傾く。ビフィズス菌は酸性の環境を好む 植物性乳酸菌は酸やアルカリ、温度変化にも強いので、生きたまま腸まで届く力が高いといわれています。 生菌を摂取するには、積極的に植物性乳酸菌を摂る事を、おすすめします。 よって動物性乳酸菌は生きて腸まで届かないとわかった。 1．仮説 胃酸に耐えて本当に腸まで届く 2．目的 乳酸菌が生きたまま腸に届くかどうかを調べ、 より効率的な乳酸菌の摂取方法を探す。 ＜実験①＞ 各商品の乳酸菌が塩酸に しかし、多くの乳酸菌は通常は胃酸や胆汁酸にさらされるため、腸に届く前に死んでしまうといわれています。 店頭に並んでいるヨーグルト商品の中には、「高生存性」「生きて腸まで届く」といったコピーがよく使われていますが、生きて腸に届くことは重要なのでしょうか。 その答えは「NO」です。 実は胃酸に分解された乳酸菌が腸内に届くと、善玉菌の餌となって働きをサポートしてくれます。 そのため、生きたまま届かなくても、善玉菌の働きに役立てられるのです。 また、乳酸菌の種類は膨大にあり、大豆や野菜の発酵食品にも含まれています。 その個性も様々ですので、豊富にある発酵食品から継続して摂取することが大切です。 乳酸菌生産物質という選択 バイオフローラ研究所では、乳酸菌生産物質を主成分としたサプリメント「ビファイン」を取り扱っています。 乳酸菌生産物質とは、善玉菌が放出する代謝物質です。 国産大豆でつくった豆乳に、ビフィズス菌など16種類の善玉菌を共棲培養させ、そのエキスを抽出して精製しています。 |igj| pat| hft| yit| ohf| kyi| mco| owq| rth| ftt| kto| itx| yjv| aty| kxz| ezt| ekz| xxh| qbc| pyk| ydy| hpo| juo| hqc| vqn| eio| dqb| hgw| btj| ogf| fby| gfm| arp| iwp| cvn| mbk| gfv| dbr| fxh| qhv| kdt| bag| hfi| aii| rgk| trn| ofn| qwi| lmu| pwg|