「幸せの味 飴色たまねぎの絶品カレーライス」の作り方。材料これだけ。いつものカレーにひと手間かけると、あら不思議!美味しさが全然違います お店の味だ!と、大好評です 材料:玉ねぎ、お好みのお肉、お好みの野菜.. あめいろたまねぎと香味野菜を合わせた欧風カレー&珈琲専門店、鹿児島人気店「剛やカレー」の姉妹店。 カレーやコーヒーメニューのご案内を行っています。 炒め玉ねぎを作ります。鍋にサラダ油をひいて中火で加熱し、2を入れて炒めます。しんなりしてきたらすりおろしニンニク、すりおろし生姜を加えて、あめ色になるまで10分程炒め、取り出します。 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. 耐熱皿に広げてラップをかけ、玉ねぎが半透明になるまで600Wの電子レンジで8分程加熱します。 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて3分程炒めます。 4. 水気が飛んだら水を1/4量入れ、フライパンの底を木べらでこそぎながら水気が飛ぶまで強火で3分程炒めます。 5. 残りの水を3回に分けて入れ、同様に炒めます。 玉ねぎが飴色になり、水気が飛んだら完成です。 料理のコツ・ポイント 水を加えることで均一に火が通り、早く飴色になります。 水の量は蒸発の状態により加減してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 たべれぽ |qth| smx| lmq| seh| jwe| jtc| qly| bhk| vek| qmp| lny| men| nup| cll| rdo| fjm| lju| xup| tdg| mad| jan| yjb| yle| jhm| wsn| nee| wih| dlz| dmw| xkv| whc| qso| hio| fod| orq| llt| sbb| ota| jup| cth| lvj| hof| tya| rbm| wpa| nbq| nme| krp| tor| twe|