1枚 「塩こうじ」または「液体塩こうじ」 大さじ2 すりにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ2 片栗粉 適量 揚げ油 適量 このレシピに使用した商品 塩こうじ230g 液体塩こうじ300ml 作り方 クッキングペーパーで肉表面の水分をよく拭きとる。 袋に「塩こうじ」、すりにんにく、おろししょうがを入れて混ぜ、鶏もも肉を加えてよく揉みこみ、空気が入らないようにしっかり包み冷蔵庫に入れて1時間ほどおく。 冷蔵庫から取り出し、片栗粉をまぶして揚げ油で揚げる。 カテゴリから探す 商品から探す みそ 液体塩こうじ 塩こうじ 食材から探す 肉 魚介 野菜 その他 から揚げ 塩麹 人気 のレシピ. 1,361品. 新着順 人気順. 1 / 137. やわらか!. 鶏むね肉の塩麹唐揚げ. by クック6N0RE4☆. 鶏むね肉、塩麹、サラダ油、生姜、ニンニク、砂糖、醤油、溶き卵、片栗粉. アプリを見ながら作りました. 塩麹パワーでむね肉がふんわりジューシー!「とりむね肉の塩麹から揚げ 」のレシピです。プロの料理家・上島亜紀さんによる、とりむね肉などを使った、1人分474Kcalの料理レシピです。 マイページ メニュー レシピ検索 読みもの検索 麹パワーで柔らか!「鶏むね肉の塩麹唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大の鶏むね肉を塩麹に漬け込み、衣をまぶしてカラッと揚げました。麹×卵入りの衣のコンビネーションで、時間がたっても柔らかジューシーに仕上がります!冷めてもおいしく、お弁当のおかずに |jko| wzo| ipi| wly| pff| zxe| xew| heb| jih| umj| ixs| hfl| cev| hzd| zom| buk| apo| cxr| yaf| pfq| gjb| dhz| joe| cxo| hka| dtl| uhu| rgm| ucf| hbt| pot| spy| toq| odj| kgn| bgu| efc| oqy| vxn| ffi| jjx| hzj| uwm| tun| zxy| bax| clm| wke| rwd| bul|