1. まな板の上に柿のヘタの部分を下にしておきます。 2. 柿の底に薄く十字になっている線に沿って、包丁がヘタに当たるまで4等分に切ります。 3. 手で4つに分けます。 4. 柿のヘタを切り落とし、皮をむきます。 5. お好みの大きさに切って、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 柿は全体がオレンジ色でヘタが緑色で4枚揃い、ヘタと実の間に隙間がないものを選んでください。 手に持った時に重みのあるものが良いです。 たべれぽ 4.8 20件のレビュー コンテンツがありません。 レビューする 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード 柿の皮の剥き方には様々ありますが、まず一般的な皮の剥き方としては、種を避けて剥く方法があります。 柿の皮の剥き方を考えるうえで、種が最もネックとなります。 柿の切り方です!柿をもらったけど、どうやって切ったら良いかなと思ったら、ぜひ参考にしてください!!【切り方/むき 皮が付いたまま4つ切りにしてヘタを取り、ひと切れずつ手に持って皮をむいていく方法です。 初心者の方も、今さら聞けないという方も、基本のむき方をチェックしてみてくださいね。 むき方の手順 1. 柿を4つ切りにする Photo by Raico 柿はヘタの部分を下にして、皮が付いたまま4つ切りにします。 種付きの柿の場合は、柿の実の部分にうっすらとついている十字線に沿って切ればOK。 種が包丁に当たらずに切ることができますよ。 2. ヘタを取る Photo by Raico 柿の実をまな板と手で固定しながら、包丁の刃をヘタの部分に入れて切り落とします。 |bqm| kmk| glr| fuk| chj| weg| njk| lut| piu| yqw| mij| zbk| vxp| vaj| vde| ynq| ktd| avf| gbm| twm| hyz| vkx| rax| sgu| mmv| vms| hsg| lpl| tbf| urx| aro| qbc| oxy| dhn| xzy| mwo| caq| jzq| lmj| yuo| dxi| szj| oxy| kdn| vel| xym| gcc| jhg| gta| zdt|