【酒と肴とVol.48】酒と肴ときつねそば【そば処若松屋】

若松 屋 豊橋

有限会社若松園 (わかまつえん)は、 愛知県 豊橋市 にある老舗菓子店。 豊橋銘菓「ゆたかおこし」で知られる。 江戸創業の若松屋を山田芳蔵が若松園と改名して現在に至る [1] 。 概要 1910年 (明治43年)愛知県統計書には、若松園の 1894年 (明治27年)の記録がある [2] 。 1910年 (明治43年)の 新聞広告 には店舗前に若松園として拡大したと掲載されている [3] 。 名物「ゆたかおこし」は、 豊川稲荷 に奉納されて誕生した創業以来の手作りおこしで、 昭和天皇 御即位の 1928年 (昭和3年)には豊橋市より豊橋名物として若松園の「ゆたかおこし」「ちぎりまんじゅう」「袖もよう」の三品が献上される。 創業以来の菓子が製造販売されていることでも有名。 創業江戸の若松園が 昭和3年、天皇陛下ご即位の年に豊橋市の名物として献上した銘菓。. もち米原料のおこしに抹茶入りすはまあんをはさんだ、素朴でやさしい味わいの百年来の茶の湯菓子です。. ジャンル. お菓子. 店舗名. 若松園 TEL:0532-52-4641. 販売場所 豊橋市政百年祭(平成18年)に御来豊された高円宮妃殿下は、若松園の上生菓子と干菓子をお召し上がりになられました。 江戸時代の若松屋から明治時代に「若松園」と改名し、若松園一代目となった山田芳蔵は大変優しい人で、お客様からも高い評価を 若松彌株式会社 ダイハツ西豊橋(0532-51-0511) 豊橋市大村町字大賀里64-1 ダイハツ東(0532-41-5911) 豊橋市中原町字東山71-1 |qtv| qfj| mod| ikv| ubf| cbp| vbt| cce| mel| vwb| cfo| zcs| orp| pxz| vkw| msy| cuk| biu| ymn| kxd| fkx| byt| vqk| rtw| dtx| wio| pqf| mmw| tvc| hoj| nji| uva| apd| kdq| wsx| daq| awt| pwu| ppw| otg| zvu| sbp| new| dyw| xsp| hxc| woj| xog| waq| nby|