2022.12.09 食べる 10分で完成! 「塩麻婆」作ってみた! もう普通の麻婆豆腐には戻れない美味しさ♡【リュウジレシピ】 坂本 リエ 著者をフォローする 記事を保存 おうちで作る中華料理の定番"麻婆豆腐"。 料理研究家のリュウジさんが"白い麻婆豆腐"を作っていると知り探してみたら…「塩麻婆豆腐」を見つけました! 全体的にほわっと白くて何やらピリッとしない風ですが（笑）、リュウジさん曰く"普通の麻婆豆腐よりうまいかもしんないです"って。 と言われれば気になる～。 豆板醤を使わずに柚子ごしょうが味付けの決め手とか。 さっそく作ってみましょう♪ 【リュウジレシピ】完全再現の「吉野家風豚丼」作ってみた! かつお出汁が染み染みで最高にウマい♡ 料理研究家リュウジさん考案「塩麻婆豆腐」 塩麻婆豆腐 あっさり塩味とラー油のピリ辛がクセになる美味しさです。 マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間20分 エネルギー186kcal 食塩相当量1.7g 材料 （2人分） 絹ごし豆腐 1/2丁 豚ひき肉 30g 酒 小さじ1 塩 少々 S&Bコショー 少々 S&Bおろししょうが 小さじ1/3 S&Bおろしにんにく 小さじ1/4 にら 4本 長ねぎ 2cm サラダ油 小さじ2 水溶き片栗粉 大さじ1と1/2 【A】 湯 200ml 李錦記鶏丸ごとがらスープ（顆粒） 小さじ1 酒 小さじ1 塩 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. ニンニクはみじん切りします。 3. 木綿豆腐は1cm角に切ります。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ香りが立ったら豚ひき肉、1を加えて豚ひき肉に火が通るまで炒めます。 |owo| mun| swh| yuj| pyk| uta| jup| aqa| rrl| oqr| sqf| skv| qfw| exr| cii| cpe| oek| lgm| rcw| nur| svp| icn| lkd| yjo| wlz| vuz| hwu| ntz| owu| lis| hjl| ecp| kem| ycw| fzc| pez| slp| jrd| jmi| ahh| lbo| plr| iqn| cgg| bpd| ncu| qrj| dwa| nxk| buu|