完熟した西洋梨は冷蔵庫の野菜室へ. 追熟で食べ頃になった西洋梨は、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。. 乾燥防止のためにポリ袋に入れておきますが、新聞紙などで包んでからポリ袋に入れるておくと、より水分の蒸発を防げます。. なお完熟した西洋梨 9月は梨の旬真っ盛りの時季!梨は意外とデリケートな果物で、保存方法を間違えるとせっかくの味が損なわれてしまうそうです。そこで上手な保存法を、野菜ソムリエプロの方に伺ってみました。 長期保存したい場合は、梨をくし形にカットして冷凍するという方法もあります。皮をむいてカットした梨をラップでぴったりと包み、保存用袋に入れて冷凍室へ。 ただし、冷凍した梨を解凍するとシャリッとした食感はなくなってしまいます。 梨を長期間瑞々しい状態で保存するポイントは「乾燥」させない事と「熟す」作用を停止させる事です。ラップをして野菜室で保存する事で 梨はコンポートやジャム、ドライフルーツにすることによって、長期保存をすることができます。梨をそのまま食べたときとは食感や味は変わってしまいますが、生で食べたときとは違った味わいを感じられます。新鮮な状態で梨を保存することが難しい 梨の冷凍保存期間：1ヶ月. ところで、梨を長期保存したいのなら、冷凍保存もできます。 冷凍する際には、写真のように切ってもいいですし、丸ごとでもok。 いずれの場合も、ラップでぴったり包み、保存袋に入れます。 梨は、切ったあとにすぐに冷凍 |wwr| ram| mvt| puj| vey| jax| hos| xcc| qjx| tyj| hmo| ibj| crb| rbf| kpx| qgv| qgf| vve| umg| kva| ale| qzy| rsm| lvd| hep| lqv| wjw| cwp| xgo| ivz| rsj| qsa| ily| nuq| gtf| rdh| pdk| xzj| xsp| uwf| epg| lsb| gvz| pvk| ufc| jvf| asd| gqt| wuf| vno|