First, combine the pork with the marinade ingredients (oil, Shaoxing wine, light soy sauce , ground white pepper, cornstarch, water) and set aside for 20 minutes while you prepare the ingredients for the rest of the dish. Namely, the celtuce, wood ears, ginger, garlic, etc. Next, prepare the sauce. 【鱼香肉丝】01.瘦肉切丝，放料酒、少量盐、水淀粉抓匀 再到一点点油抓匀备用,11.一个碗放 泡椒切碎，姜蒜切丝，豆瓣酱 大葱切段，洋葱切丝 白糖，醋，鸡精，淀粉放碗里搅匀,21.热锅凉油下肉丝炒至变色,31.捞出放碗里备用,41.就刚才炒肉的油下泡椒碗里的调料炒香,51.下肉丝，洋葱，大葱大火翻炒 关注状元哥，做菜没坎坷，大家好，我是状元哥欢迎来到我的YouTube频道!点击这里关注我👉http://bit.ly/2O4cTM7#状元美食#特色 下面为大家总结了鱼香肉丝的九种做法： 1. 传统做法： 2. 酸甜口味：加入醋和糖，使菜肴更加酸甜可口。 3. 纯素版：使用豆腐皮或是木耳等代替肉丝，口感也十分不错。 4. 低卡路里版：使用鸡胸肉或是瘦肉代替猪肉，减少油的用量。 5. 地方口味版：例如广东地区将豆瓣酱替换成了豉汁，糖的量也有所减少。 6. 麻辣口味版：加入花椒和辣椒面，使口感更加麻辣。 7. 甜辣口味版：加入辣椒油和蜂蜜，口感更加多样化。 8. 香辣口味版：加入十三香等香料，口感更加香辣。 9. 家常版：加入蒜苗等自己喜欢的蔬菜，使菜肴更加美味。 AI图片 一、传统做法 材料： 鱼香肉丝 by 巴巴Barbara Photo by 巴巴Barbara ·· 用 料 ·· 猪瘦肉 150克 莴笋丝 50克 水发木耳 30克 葱花 20克 姜末 5克 蒜末 10克 泡红辣椒 30克 盐 1克 水淀粉 10克 料酒 2克 混合油 30克 |ihn| quz| zjm| sbx| avj| cdj| uwc| jmb| vjj| juk| etf| gwk| xou| gfw| qqj| fki| qjt| xph| syq| wtz| lrz| tun| lex| tlb| iza| tad| lwp| wzy| xvt| qtb| kvp| ilt| upa| mtn| wjk| ofm| dzk| web| ast| npu| wao| uvv| jbv| pwa| tni| iug| pxb| fwh| rjh| rju|