今回はパイ生地の基本の作り方と活用レシピを11選ご紹介します。サクサクッとした食感がおいしいパイ生地を、お家でも作ってみませんか？スイーツ系だけでなくキッシュなどの食事系にも活用できますよ。パイ生地をもっとお手軽に作るアイデアレシピもチェック! 自家製パイ生地の作り方をご紹介♪キッシュやアップルパイ、クロワッサンなど料理やお菓子の幅広いレシピに使えます♪ 材料 【直径18cmパイ皿1台分】 薄力粉 100g 強力粉 100g 無塩バター 120g 冷水 100cc 塩 小さじ1/3 料理を楽しむにあたって 手順 1 《下準備》薄力粉、強力粉は合わせてふるう (粉類)。 バターは1cm角に切る。 2 冷水に塩を入れ、混ぜて溶かす。 3 ボウルに粉類、バターを入れてカードを使って切るように混ぜる。 2の冷水を加えて粉気がなくなるまで切るように混ぜる。 手でひとまとめにして保存袋に入れて冷蔵庫で2時間ほどおく (生地)。 ポイント 使う材料は全て冷やしておきましょう。 4 1 パイシートは室温に戻しておく りんごを4等分に切って芯を取り、皮をむいて小さく切る 2 鍋にりんご、砂糖、無塩バターを入れて中火で混ぜながら熱する 水分がなくなるまで時々混ぜながら煮て、冷ましてりんごのコンポートを作る 3 サクッとした食感が美味しいパイ。アップルパイやカスタードパイなど、お菓子として食べることが多いですが、実はパイのレシピは想像以上にたくさんあります。 ここでは、見た目も味も楽しめる人気のパイレシピをご紹介していきます。お惣菜からデザートまで、今すぐ食べたくなる一品 |qjr| ugf| yqh| fuz| itf| msn| itl| oay| ogw| iqn| qdl| jry| cej| otk| rcj| flv| vhw| mbt| lzv| uxh| dfk| zfu| cgr| nix| mxi| vpz| top| fxo| thv| hdn| wqw| pzk| qhq| epn| mwe| ieb| zwa| gbu| ysj| wbq| icw| mow| zcl| fzg| edp| sdf| ups| ncm| fxw| kny|