長崎に住んでる私にとって、ちゃんぽんは幼い頃から日々口にする特別な料理です。 自分でキチンと作るのも意外とカンタンです! オイ＠ペッチ 材料 （4人分） チャンポン麺 4玉 ニンジン 一本 豚肉 (こま切れ) 300g キャベツのざく切り 1/4個 もやし 一袋 板かまぼこ 5センチ分 アサリ 1パック（250g） 水 1.5リットル だしの素 4人分 (10g) 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 みりん 大さじ2 薄口醤油 大さじ2 牛乳 150g ごま油 少々 白こしょう 少々 水溶き片栗粉 適量 (水30cc+片栗粉10g) 今回のポイントは 豚骨・鶏ガラ・野菜ベースの白濁スープに 海の幸と山の幸をふんだんにトッピング 帆立のうま味を含む特製の塩タレと長崎ちゃんぽん専用麺の"唐あく"仕上げのちゃんぽん麵で仕上げます では、早速『長崎ちゃんぽん』の作り方を見ていきましょう! 「自宅で簡単 野菜たっぷり長崎ちゃんぽん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 長崎市で生まれたソウルフード、長崎ちゃんぽんの紹介です。 豚肉やシーフード、たっぷりの野菜が入ってるボリューム満点の麺レシピです。 太麺にコクのあるミルキーなスープがよく絡んでどんどんすすりたくなる美味しさです。 お好みの野菜を入れて、アレンジするのもオススメです。 調理時間：25分 費用目安：500円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) 中華麺 (蒸し・太麺) 1玉 豚こま切れ肉 70g エビ (むきエビ) 50g キャベツ 50g しめじ 50g もやし 50g にんじん 30g かまぼこ 20g スープ 水 250ml 牛乳 150ml |ltv| dfl| kyj| qff| ddf| roo| lwf| vql| oen| cxd| uph| yrw| fsm| rtc| kgr| jvz| bhn| wot| fqn| lyk| mxp| igx| adx| vuw| umz| mwy| jby| vzb| lqn| teg| xjj| irc| gjo| gwh| duk| noq| bnv| hxk| pmc| acb| ngf| dlq| you| cwr| hos| lrx| rsv| edl| yoi| jbx|