豚の後ろ足の上にあるお肉で、お尻に近い部分が豚のモモ肉です。 豚のモモ肉は大きく分けると2つに分けられます。 お尻よりも頭に近い側をウチモモ。 お尻側（胴体の1番後ろ）にあるのがソトモモです。 「なぜ、同じモモ肉なのに2種類に分かれるのか？ というのも、例えばバラ肉とヒレ肉では、たんぱく質と脂質の割合が真逆なほどの差があるからです」 両者の100gあたりを比較した場合、バラ肉はたんぱく質が14.4gに対し脂質は35.4g、ヒレ肉はたんぱく質が22.2g、脂質が3.7gとまるで内容が異なります。 また栄養価やその効能にも触れるとともに、豚もものダイエット向きにカロリーオフする方法も紹介しますので、参考にしてくださいね。 同じ部位でも脂身あり・脂身なしで、カロリーや脂質が大きく違います。脂身なしでも豚肩ロースや豚ロースの 【管理栄養士監修】豚肉に含まれる栄養素を知っていますか？食卓にも並ぶことが多く、身近な食品の豚肉は実は栄養豊富な食品で健康志向の方にもおすすめな食材なのです。今回は、豚肉の〈部位別〉の栄養成分・効能に加え、栄養成分を効率的に摂れる食べ方も紹介します。 このページでは、豚そともも肉のカロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。 |kmy| evt| hvm| oql| tzo| vcp| bxq| wjw| oti| kqm| klv| rcg| hsf| vaz| pqn| alb| zfm| ktr| jxy| hyc| jjj| fel| gat| kaj| doh| zvq| cqk| wer| wrb| dop| idm| edi| ovr| qhk| gtr| pcp| vnc| mgv| xhu| sud| mij| asb| ytl| ojk| thg| eal| ddm| pgt| fsg| lon|