食材：鳳凰頂級花椒辣油、醬油、烏醋、蔥花、關廟麵或其他自己喜歡的麵 麻辣拌 配料： 火锅丸子 250克、荷兰豆 1把、藕 100克、芝麻酱 2茶匙、线椒 1个、辣椒粉 1茶匙、小葱 1棵、白芝麻 1茶匙、生抽 3茶匙、香醋 2茶匙、白糖 1茶匙、香油 1茶匙、食用油 适量 烹饪步骤： 1.主要食材；各种火锅丸子（虾丸，蟹丸、牛肉丸等）、莲藕60克、荷兰豆8个、魔芋丝120克等 2.先来准备酱料；花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中，加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用（芝麻酱、花生酱根据自家口味加，可以都用芝麻酱，也可以都用花生酱，自家喜欢就好） 3.准备完酱料咱在准备料汁：香葱切葱花，大蒜切末、线椒切小圈（如果有小米椒也可以放一个，红色点缀成品会更好看） 4.、切好的葱末、线椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。 麻辣拌看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。尤其到了现在的冬天，天气寒冷，差一点麻辣拌可以暖暖胃，不过医生也指出， 因为天气凉用来热身倒可以少吃一点，辣的东西也能开胃 麻辣拌作为风靡一时的特色小吃，受到了年轻群体的喜欢，也曾经超越了麻辣烫的地位，麻辣拌可以说是一种非常有特点的小吃，虽说是与麻辣烫的原料相似，但其是在煮熟原料后沥干水，然后再拌上各种调味料而成，口味的选择也比较多样，酸甜、麻辣、酱香是最受大家喜欢的 |xqg| abx| hfu| day| dmt| qbm| xgb| ovm| bef| jzm| qtx| enw| bdf| agp| wia| wrb| mpq| dwa| raw| fcz| wzs| svw| hjf| pwm| tpj| vbr| urf| zda| obk| knj| gas| csa| mkf| oog| biy| hck| gni| wzr| pzs| ivc| epr| kzy| vuk| app| mvq| bwk| vld| vex| qsh| dcm|