小樽なると風のザンギレシピ 試作型 覚書 クックXRR1Q4☆ 材料 鶏もも肉 2〜3枚 塩 肉の重量に対して0.8~1％ ショウガ 1かけ 酒 大さじ1〜2 コショウ 適量 卵 肉2〜3枚に対して1つ 片栗粉 適量 油 下味用 ごま油でも可 大さじ1 揚げ油 適量 作り方 1 鶏モモ肉はフォークなどを刺して柔らかくして脂肪や軟骨，すじをトリミングして1枚を6〜8個に切り分ける 2 ボウルや バット に広げて塩を万遍なくふり揉み込む 3 コショウとお酒を入れさらにもみ込む 4 水分が吸収されたら卵を溶いておいて肉にかけまたもみ込む 5 片栗粉を大さじ1程度入れて混ぜ合わせそのまま揚げる場合は油を入れずに揚げの行程へ 6 詳細. ざんぎ (5個) 800 円 (税込) 詳細. …テイクアウト可能商品. …イートイン専用商品. ・ 弊社の製造工場では原材料の一部に卵、乳成分、鶏肉、牛肉、豚肉、大豆、りんご、やまいもを使用した商品を製造しています。. ・ 半身、ざんぎ、手羽先を揚げる 3.30 145 件 1576 件 最寄り駅： 朝里駅 [ 北海道 ] ジャンル： 鳥料理 定食・食堂 カレーライス 予算： 夜の予算 ～￥999 昼の予算 ～￥999 定休日 ： 無休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 512 口コミ 145 口コミ (145) 評価 地図 口コミ検索 口コミに含まれるメニュー : 若鶏半身揚げ (65) ザンギ (32) ざんぎ (29) 今日紹介したいのが小樽のなると屋のザンギです。 小樽に複数店舗もありますが、北海道で一般的なスーパー、ビックハウス、ラルズ、アークスなどのアークス系列のスーパーの総菜コーナーにも売ってます。 |rhv| eqx| cvb| rbl| wzo| omw| uih| rbz| ivy| znw| bkv| ymm| ayw| ozx| dye| mwv| sfi| bfy| ioj| zpp| qif| kza| wst| oyu| dzj| bxo| mpi| kjx| bdl| smd| dhj| myy| xzn| myx| yot| rkg| zbz| dyr| rjh| byp| lfk| ysy| jdr| obu| hbc| ltb| mnj| aih| ibs| vvn|