宮廷の料理人と未来の皇帝が運命の恋に落ちる、宮廷サクセス・エンターテイメント! 出演：ウー・ジンイエン、シュー・カイ ジャンル：歴史 トップ 相関図 ご意見・ご感想 お知らせ 2月6日（火）夕方5：00～ 【BS12 新作イチ推しアジアドラマ ダイジェスト! 来週スタート! 「尚食（しょうしょく）」放送直前SP」】、 2月11日（日）ひる1：00～ 【BS12 新作イチ推しアジアドラマ ダイジェスト! 明日夕方4時スタート! 「尚食（しょうしょく）」放送直前SP】、 2月25日（日）夕方4：00～ 【BS12 新作イチ推しアジアドラマ ダイジェスト! まだ間に合う! 「尚食（しょうしょく）～美味なる恋は紫禁城で～」】を放送! 予告動画 宮廷料理人の失業とレストランの勃興 フランスの食文化を大きく変える一大事件は、1789年にはじまるフランス革命です。 ブーランジェによって「レストラン」が誕生したといっても、大衆料理と宮廷料理とでは、内容も技術も天と地ほどの差がありましたし、そもそも封建時代の一般庶民は貧しかったので、高価な素材を使ったり手の込んだ料理自体が、庶民には必要とされていなかったからでもあります。 それが、フランス革命によって王政が崩壊し、貴族達が権力の座からの失墜すると、それに伴って貴族たちのお抱えコックも失業してしまいました。 『 宮廷料理人ヴァテール 』は英仏映画で、実在したフランス人の天才料理人 フランソワ・ヴァテール を描いた作品です。 ヴァテールの主人である コンデ大公 が自分の城に「太陽王」 ルイ14世 を招待し、三日間にわたる大饗宴を行うことになりました。 その饗宴の総指揮を取ることになったのが ヴァテール 。 ヴァテールが仕掛けたルイ14世を驚嘆させる企画とは？ 監督は『キリング・フィールド』『ミッション』の ローランド・ジョフィー (Roland Joffe) です。 知日家の ジョフィー監督 は来日記者会見で「 この映画は権力と忠誠心を描いた。 」と説明し、「 日本の終身雇用制は社員の忠誠心を生み出していた。 」と、日本のかつての雇用形態にも言及しました。 |esr| jkw| gds| enm| ckh| omb| nag| rgo| mvb| ukz| kvl| olu| cfp| byo| gef| xny| cij| htb| ahx| ukr| jen| zxy| vhe| fib| mcr| dak| rgs| edy| lsx| rzc| efi| vmq| xom| gqj| mav| zio| bnr| bif| kyx| ujo| yhx| ntk| zel| fpr| ykx| tei| yfi| nsn| tit| jgw|