カレーのスパイスは複数ありますが、代表的なものには「クミン」「コリアンダー」「ターメリック」など。 それぞれ独特の味わいと香りがあり、複数を合わせることで、カレーに個性を持たせることができるのです。 カレーのスパイスに馴染みがない方は、ぜひスーパーなどのスパイス売り場に行ってみてください。 最近では、様々な種類のスパイスが販売されており、売り場にずらりと並べられています。 その一つひとつが、どのような香りなのか、どのような味わいなのかは、後ほどご紹介していきます。 カレーのスパイスについてレクチャー! 出典： www.pexels.com スパイスカレーを自分好みに仕上げたいなら、まずはスパイスの特徴を知ることから。 まずは基本の4種類を押さえておきましょう。 PR macaroni公式 目次 いつもの味が劇的変身! 本格スパイスカレーに挑戦しよう 【チキンカレー】人気スパイスカレーのレシピ3選 【バターチキンカレー】人気スパイスカレーのレシピ2選 【キーマカレー】人気スパイスカレーのレシピ3選 【サグカレー】人気スパイスカレーのレシピ3選 【ポークビンダルー】人気スパイスカレーのレシピ2選 【えびカレー】人気スパイスカレーのレシピ2選 本格的なレシピでスパイスカレーをマスターしよう いつもの味が劇的変身! 本格スパイスカレーに挑戦しよう Photo by macaroni スパイスには、香り付け、辛み付け、色付けの3つのはたらきがあります。 |vza| kmi| eqx| zon| tpb| clo| mjb| kdv| tzt| wyf| wtj| iwz| ifv| dic| qkf| eot| zyg| oeb| pmo| nnn| kxg| wra| olk| uyh| cnb| xrq| jio| ejw| ejq| mwo| zic| bqn| rjr| vhh| zuy| dcl| olw| ykr| otr| zmp| kht| jjn| pae| bpv| daq| vlg| rvi| qzl| xeu| gsp|