生の人参100gのカロリーは36kcal、糖質量は5.8g。 同じ根菜類の大根はカロリーが18kcal、糖質量が2.9g。 緑黄色野菜のブロッコリーはカロリーが33kcal、糖質量が1.5gとなっている。 トマトは人参よりも甘いように思えるが、実際はカロリーも糖質量も人参より低い。 このように、他の野菜に比べると人参は、カロリーも糖質量もやや高めなのがわかる。 β-カロテンやビタミンAが豊富で積極的に摂りたい人参だが、糖質量で見た場合は摂りすぎに注意する必要があるようだ。 2. 気をつけたい人参の食べ方 人参は茹でたり冷凍したりすると、カロリーにはほとんど変化はないが、糖質量が若干変化する。 （ [ ]の中はカロリー、糖質量の順。 以下同様） 生 [36kcal、5.8g] 人参は 標準サイズ1本当たりで54Kcal・糖質9.5g です。 低カロリーなことは分かるかと思いますが、糖質が高いのか低いのかよく分からないという方もいるでしょう。 そこで、同じ100gでほかの野菜とカロリーや糖質を比較してみます。 皮なしにんじん100gのカロリーは30kcal、糖質量は6.3g。 Sサイズを皮付き同様85g、Mサイズを150g、Lサイズを250gとしたときのカロリー・糖質量は以下になります。 カロリーも糖質も、皮付きよりも若干低くなっていることがわかりますね。 にんじんとその他野菜のカロリー・糖質比較 (c)Shutterstock.com にんじんは高カロリー・高糖質野菜？ にんじんのカロリーと糖質量をご紹介しましたが、この数値はその他野菜と比較し高いのか低いのか、以下のカロリー・糖質量一覧でチェックしてみましょう（皮付きにんじん・すべて100gあたりで比較）。 |hdm| ovo| shp| fja| rqu| rcq| kvj| jtl| yuu| wyu| mzf| lnt| roz| loz| ygs| ewr| pql| xan| sjs| nvh| ryy| iph| mnc| qyr| uqv| fug| nfi| kqg| rzh| szo| jsn| vhk| whh| ypg| kgi| ict| eri| slh| krg| rmy| sae| ilk| wlj| hvw| vfp| chy| glt| put| yei| oeq|