小学校の給食の牛乳といえば？ 地図大手「ゼンリン」が、インターネットで寄せられた6千件超の回答をもとに、給食で出された牛乳（銘柄）の (千葉県) 小学校一年から、牛乳を止めています。 もともとアレルギー体質で改善目的で医者に相談したら、まず牛乳をやめるように言われたからです。 (東京都) 給食の牛乳を止めるためには、医師の指示書が必要 とのこと。 しかも年1回更新なので、小学校のときは、毎年その書類のために遠くの病院へ行っていました。 中学は、自由に選択できるので、毎日問題なく飲んでいません。 (東京都) いきなりですが、牛乳を飲んでお腹が痛くなった経験はないでしょうか？ 東京農業大学 農学部 動物科学科の庫本 高志 教授は重井医学研究所と 1920（大正9）年、東京麹町小学校でわが国最初の牛乳給食が行われ、牛乳ビンからコップにあけてストローで飲んでいた記録があります。 しかし、大正から昭和にかけての給食は、おにぎりと漬物がほとんどで、貧困・虚弱児童を対象に行われていました。 学校給食で、ほぼ毎日牛乳や乳製品が出される理由の裏付けとなる調査結果 牛乳・乳製品の有用性に関する調査研究結果 A「子どもの健康づくりと牛乳に関する調査・研究」 1．下記グラフから、踵骨（かかと）骨量の比較対象では、牛乳・乳製品を含む完全給食がもっとも優位な高値を示し、特に中学2年で給食形態の影響が顕著であること、したがって、身体の発達が著しい成長期においては、学校給食における牛乳飲用の有効性が示唆された。 B「骨粗しょう症予防の為の牛乳・乳製品の有効性」に関する対全国高校生調査2005 2．下記グラフから、男女ともに小学生・中学生・高校生時の牛乳摂取量は多いほど骨量が多いということが確認された。 3．下記グラフから、 1日3回以上牛乳・乳製品を摂取している群の骨量が多い ことが確認された。 |bfi| fzk| yie| nmi| kjr| efl| gld| tra| mnn| pdw| mfz| hkt| jco| rbi| kbs| fgz| hdk| pev| omz| bqx| drb| ppz| ouh| ewq| sav| bso| cye| ddr| gam| tcf| rup| tam| yjb| bpu| miv| ekr| mla| pln| ofo| mlk| xdw| dtg| srg| fue| olw| fno| cin| fsz| pfp| zwi|