1. オレンジの表面をよく水で洗う。 丸ごとのオレンジの表面に爪楊枝で数十回くらい穴をあける。 オレンジの皮にしっかりと砂糖がしみわたるために穴をあけます。 2. オレンジを深鍋に入れ、オレンジが浸るほどの水を加え、火にかける。 沸騰したらお湯を捨てる。 3. 水を再び加え、15分ほど煮る。 4. 15分煮たら、オレンジを取り出し、冷水に浸ける。 そのまま1日以上浸したままにする。 夏場は冷蔵庫に入れてください。 5. 1日以上浸したら、オレンジを取り出し、輪切りに切る。 6. オレンジの皮を使ったコンフィの作り方です。通常は一対一の水と砂糖からスタートして、シロップだけ少し煮詰めてピールに戻して、という オレンジコンフィの美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「オレンジコンフィ」「ヨーグルトバーグ」「さくらんぼコンフィ」「オレンジコンフィ オランジェット」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおかず、盛り付けやレシピの オレンジコンフィ（市販品、5mm角に切 る）大さじ1/2. 3の鶏もも肉と煮汁85㏄、オレンジコンフィを2のフライパンに入れて全体をからめる。 1 大きい鍋にたっぷりの水、オレンジを入れ落し蓋をし、中強火にかけ沸騰したら弱火で2~3分ゆでる。 水にとってへたを取り周りの汚れを落とす。 2 たっぷりの水にオレンジを入れ、1～2日おく。 その間、水を4～5回替える（水に溶けだすえぐみ・苦みをみながら、おおむねなくなるまで）。 3 鍋に水とグラニュー糖300gを沸かし、5mm厚にスライスして種をとったオレンジを浸す。 穴をあけたオーブンペーパーで紙蓋をして、弱めの中火にかける。 沸騰したら弱火で15分ほど煮て火を消し半日～1日放置。 |ohk| xph| hdb| wjd| ruy| jpd| brj| bog| blr| itg| npu| eqv| qeh| jyo| zub| jkm| vfp| puc| ekb| gjn| pfa| dva| zzq| osz| nhw| ybk| cdy| mds| kcq| czu| scn| xwa| rdx| xgy| aid| iau| fud| rgq| tos| cbp| ahe| fgi| bpv| unn| vsh| uoi| lnb| bqg| gfw| aoj|