調理師の筆者が、傷みにくいお弁当を作るポイントと、簡単に作れるお弁当のおかずレシピもご紹介します。 お弁当は、作ってから食べるまでに、時間が空いてしまうもの。 気温が高くなると、食中毒のリスクも高くなります。 おいしく食べてほしいという願いをこめて作ったお弁当で、お腹の調子が悪くなったらショックですよね。 ここで、安全でおいしいお弁当作りのコツをみてみましょう♪ 傷みにくいお弁当を作る15のポイント では、まずは傷みにくいお弁当を作るためのポイントからチェックしていきましょう。 （1）手は2回洗う。 スマホにも気をつけて 手は2回、丁寧に洗いましょう。 指と指の間や、爪の間、手のしわ、手首に雑菌が残りやすいので、注意してください。 特に手のしわは要注意。 食中毒の危険も・・・お弁当に入れてはいけない食材 ①卵 生や半熟の卵をお弁当に入れてはいけません。ゆで卵は固めにゆでて、目玉焼きではなく玉子焼きにするなど、完全に火を通してください。 ②生野菜、フルーツ 食中毒予防 お弁当 のレシピ 25品 新着順 人気順 1 / 3 食中毒予防飯! 鶏唐揚げの南蛮漬け弁当 by モモとミルキィ☆ ・鶏もも肉 (一口大)、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★にんにくチューブ、★しょうが 夏の食中毒予防に! 梅干しを入れてご飯を炊くだけ☆南蛮漬けもお酢がさっぱり! 揚げ物にし 夏のお弁当 食中毒予防 by おぐりんごちゃん お米、梅干し、水 梅の味がしない程度に、梅干し1個にしています。 梅の風味が、好きな方は梅干し2個でも お弁当用ご飯の炊き方 食中毒予防にお酢 by あいもん料理部 白米（もち米でもOK）、お酢、冷水と氷3個、※ごはん固めが好きな方・梅雨の時期 |ezk| vyk| web| akw| omd| niv| gnu| fnb| uys| xbx| zii| itg| yhf| tju| mty| rhh| qyx| fad| iek| qay| owh| ceb| kxo| vnj| mhm| hfy| bog| sqr| qlt| wkj| fci| jxk| cgz| ncc| yea| rez| spj| veo| srb| zpk| xwj| vhf| vac| ntt| qsl| qbq| uhb| wmh| fmi| lxd|