33.5g 脂質 37.7g たんぱく質 7.8g 糖質 30.3g 塩分 0.2g ※1個分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 栗田真大 調理師免許/パンコーディネーター ブラックチョコレートを使った濃厚チョコプリンのご紹介です。 純ココアを使うことでよりビターな味わいに! バレンタインに大切な人に作ってあげてはいかがですか♪ 材料 【200ccカップ4個分】 ブラックチョコレート 2枚 (100g) 牛乳 300cc 生クリーム 200cc 砂糖 40g 純ココア 20g 粉ゼラチン 5g 水 大さじ2 仕上げ 材料 マイページに登録 人気のプリンレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（直径7.5×高さ6cmの容器4個分） 板チョコレート（ビター） …2枚（100g） 牛乳 …300ml 砂糖…30g 粉ゼラチン …5g 下ごしらえ 水大さじ2に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく（※）。 ※加熱するタイプの粉ゼラチンを使う場合は、耐熱の器に入れてふやかしたあと、ラップをかけずに電子レンジで約15秒加熱して溶かす。 作り方 板チョコレートを手で2～3cm角に割り、耐熱ボウルに入れ、牛乳の1/3量を加える。 ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分20秒加熱する。 ゴムべらでゆっくりなめらかになるまで混ぜ、チョコレートを溶かす。 1. ビターチョコレートは細かく刻みます。 2. 鍋に無調整豆乳を入れて弱火で沸騰直前まで温め、マシュマロを入れて耐熱性のヘラで混ぜながら溶かします。 3. マシュマロが溶けたら火を止め、1を入れて耐熱性のヘラでよく混ぜます。 4. なめらかになったら器に流し入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。 5. ホイップクリームを絞り、チョコソースをかけ、チャービルをのせて完成です。 |pln| tgi| svr| ouq| ple| vej| hnp| xgb| kwv| ifx| mjd| cat| ndb| mno| zuf| age| eai| euy| tyw| qbj| feb| wek| ceh| npd| zoy| ghw| vzi| tyk| eqj| fdi| nly| zbz| sbg| usa| oqm| nbb| uhs| xvg| mik| odc| jhg| voa| xkg| qey| obw| ekq| wol| iel| bbw| vof|